Ingrédients: Coté meringues: 5 blancs d’oeuf 150 G de sucre glace 1 cuillère à café extrait de vanille 1 cuillère à café de vinaigre blanc 2 cuillères à café à c...
Ingrédients: Génoise : 5 oeufs 140 g de farine 155 g sucre 1 pointe de poudre levante Crème mousseline: 500 g lait 150 g de sucre - 4 jaunes d’oeufs 70 g ...
Ingrédients: Pour brownies : 250 g de chocolat pâtissier 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 4 oeufs 75 g de poudre de noisette 175 g de farine Pour les frui...
Bourré de vitamines et surtout de saveurs, l'ananas saura vous séduire comme il se doit! Dégusté en carpaccio, glace, sauce ou tel quel, vous ne résisterez pas à sa chair bien juteuse. Afin de profiter de ce fruit comme il se doit, découvrez toutes nos petites astuces.
Ingrédients: 110 g de raisins secs 40 cl de rhum ou de jus d'ananas 150 g de sucre en poudre 4 grandes rondelles épaisses d'ananas frais 110 g de margarine (ou be...
Ingrédients: 200 g de mâche en barquette prête à l'emploi 150/200 g de dés de saumon fumé 250 g de belles crevettes 150 g de râpé de la mer saveur crabe 2 avocats...
Ingrédients: 1) Tamales oaxaqueños / tamales à ma mode de Oaxaca: Pour la pâte: 1kg de farine de maïs nixtamalisé spécial tamales (à défaut, de la farine de maïs n...
Ingrédients: 125 g de muesli sans sucre 75 g de raisins secs 50 g de noisettes 50 g de noix 50 g d'amandes en morceaux 75 g de sucre complet 30 cl de jus d'anana...
Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables: des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.
Ingrédients: 150 g de farine complète 50 g de farine de seigle 1 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe de sirop d(érable 3 oeufs 3 cuillères à soupe ...
Ingrédients: 2 tranches de pain toscan 1 cuillère à soupe de raisins secs 2 tranches d'ananas 1 boîte de filet de sardine sans huile à la créole La Perle des Dieu...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 petite boite d’ ananas 2 poires 1 banane 50 g de raisins secs 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillerées à soupe de rhum ...
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre pommade ( non fondu ) 125 g de sucre roux 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbo...
Ingrédients: 1 1/4 tasse de sucre 2 1/4 tasse de farine tout-usage 1 cuillère à table de cannelle 2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à thé de...
Ingrédients: 12 gros piments poblanos, pelés, épépinés et ouverts en deux dans le sens de la longueur Pour la farce : 1 oignon blanc émincé finement 5 gousses...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 150 gr de baies de Goji (que l'on peut remplacer par des raisins secs ou des abricots sec en morceaux) 2 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 200 g de crevettes roses 1 ananas 10 cl de riz 1 tranche de jambon blanc 100 g de petits pois surgelé 1/2 poivron jaune ou rouge 20 g de raisin sec 8...
Ingrédients: poulets labellisés (P.A.C.) kg 2,400 à 2,800 (2 x 1,200 à 1,400 kg) Marinade (facultatif) : huile d’arachide l 0,08 citron (1 pièce) kg 0,100 pimen...
