Ingrédients: 50 g de jaunes d'oeufs 90 g de farine 90 g de blancs d'oeufs 90 g de sucre 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Compote gélifiée de fruits...
Ingrédients: Crème brûlée à l’ orange : 25 g de pulpe d’ orange 1 cuillerée à café de zeste d’ orange 3 jaunes d’ oeufs Dacquoise noisette orange : 50 g de...
Ingrédients: 4 poires quelques framboises 150 g de chocolat blanc Pour la pâte : 60 g de beurre 50 g de farine 40 g de poudre d’amande 50 g de sucre roux
Ingrédients: pour la dacquoise coco : 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de noix de coco 20 g de poudre d'amandes 20 g de farine 40 g de sucre pour la...
Ingrédients: Pour 30 boules de neige : 130 g de farine 100 g de beurre en pommade 100 g d'amandes mondées réduites en poudre 1 gousse de vanille 1 cuillère à...
Ingrédients: 200 g chocolat noir 125 g sucre glace 125 g beurre 25 g farine 25 g Maizena 3 oeufs 3 cuillères a soupes de café fort, sinon 3 cuillères a soupe...
Ingrédients: 1 1/2 tasse de flocons d'avoine certifiés sans gluten 1 tasse de farine sans gluten (175 g) 1/2 tasse de sucre (125 g) 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 150 g de blancs d’oeufs 300 g de sucre en poudre l'intérieur de 1 gousse de vanille grattée (ou 1 cuillère à café de vanille en poudre ou 1...
Ingrédients: 240 g de farine 60 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe rase de levure chimique 1 oeuf battu 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 250 ml...
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200 g de framboises surgelées 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'édulcorant 12 biscuits roses de...
Ingrédients: 3 rouleaux de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait 4 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 4 cuillères à soupe de maïzena Vanille Pour...
Ingrédients: Pour le sponge cake : 112 g de beurre mou 112 g de sucre 112 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1/2 cuillère à soupe de lait 1 pincée...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 70 g de sucre roux 100 g de beurre demi-sel 3 oeufs 70 g de farine T80 torréfiée 60 g de pignons grillés à sec
Ingrédients: 120 g de chocolat au lait pâtissier 120 g de sucre 120 g de beurre 40 g de chocolat praliné pâtissier 40 g de crème fleurette entière 30 g de...
Ingrédients: 350 g de raisin 20 g de beurre fondu 1 oeuf 1 blanc d’oeuf 40 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 80 g de crème fraîche 1 yaourt...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de fromage blanc à 20% de mg 4 cuillères à soupe d'huile neutre (pépins de raisins) 1 pincée de sel 35 g de sucre 1 sachet de...
Ingrédients: 1) Dacquoise : 2 blanc d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2) La crème brûlée à la...
Ingrédients: 50 grammes de margarine 120 grammes de sucre en poudre 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 140 grammes de farine 3/4 d'un pot de...
Ingrédients: 50 g de flocons 5 céréales toastés 2 pommes 100 g de farine T80 1/2 sachet de poudre à lever 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 80 g de...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de beurre demi-sel fondu 1 cuillère à café rase de levure chimique 120 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 orange bio (ou 1...