Recettes purée de cerise

Ingrédients: La viande : 3 steaks de biche 1 noix de beurre Poivre et sel La sauce : 20 cl de fumet de gibier 5 cl de vin rouge corsé 5 cl de liqueur de cerise...

Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 60 g de poudre d'amandes 20 g de farine 60 g de sucre glace 30 g de purée d'amandes 16 cerises bien sucrées

Ingrédients: 250 g de cerises avec noyaux (donnent plus de goût) 50 g de flocons d'avoines 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son...

Ingrédients: 400 g de cerises (non dénoyautées) 120 g de farine de riz 40 g de poudre d'amande 100 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanche