Ptitchef

Tarte fine

95 recettes
Recette Tarte fine aux asperges et jambon

Tarte fine aux asperges et jambon

(1 vote), (43)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 tranche épaisse de jambon paysan (ou lardons fumés) 1 petite botte d'asperges vertes fines (200 g environ) 10 cl de lait 1...
Recette Tarte fine à l'ananas

Tarte fine à l'ananas

(12 votes), (4) , (306)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 cercle de pâte feuilletée de 20 cm 1 ananas Du sucre de canne Du sirop d’érable De la crème chantilly...
Recette Tarte fine poivrons feta

Tarte fine poivrons feta

(11 votes), (516)
Plat moyen 55 min 406 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 poivrons ( un rouge , un jaune et un orange ) Coulis de tomate 100g de fêta Du thym Sel Poivre Huile d'olive...
Recette Tarte fine pêches et nectarines

Tarte fine pêches et nectarines

(7 votes), (305)
Dessert facile 35 min 328 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 pêches blanches 4 nectarines 10 g de beurre 2 c. à soupe de sucre...
Recette Tarte fine au melon, crème d'amande et miel de lavande

Tarte fine au melon, crème d'amande et miel de lavande

(6 votes), (17)
Dessert facile 25 min 440 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 melon bien mûr 1 jaune d’oeuf 80 g de beurre mou 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre - 4 cuillères à café de m...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

(140 votes), (33 commentaires)

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Tarte fine oignons, tomates et parmesan

Tarte fine oignons, tomates et parmesan

(5 votes), (2) , (25)
Plat moyen 1 heure 253 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 beaux oignons roses 4 tomates 30 g de parmesan Moutarde Sel et poivre Huile d’olive Beurre Herbes de Provence...
Recette Tarte fine au chocolat et aux pommes

Tarte fine au chocolat et aux pommes

(4 votes), (2) , (46)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée ronde env. 230 g 3 pommes ( j'ai mis des boskop) 5o g de chocolat noir 50 g de chocolat blanc 1-2 CS sucre 2-3 CS de crème un...
Recette Tarte fine au caviar d'aubergine

Tarte fine au caviar d'aubergine

(4 votes), (2) , (44)
Plat facile 50 min 300 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 150 g de farine 10 cl d'eau 15 g de levure Un peu de sel Pour la garniture : 1 aubergine (grosse) 1 gousse d'ail 4 to...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tarte fine saumon courgette et poivron

Tarte fine saumon courgette et poivron

(4 votes), (1) , (64)
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: Il vous faut: -une pâte feuilletée pur beurre -100 à 120 g de saumon fumé -une courgette de 300 g environ -un poivron rouge -une gousse...
Recette Tarte fine aux poivrons / tapenade

Tarte fine aux poivrons / tapenade

(2 votes), (1) , (17)
Autre facile 35 min 70 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de la taille d'une feuille de brick : 3 feuilles de brick 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1 petite boîte de t...
Tout savoir sur la tarte tatin

Tout savoir sur la tarte tatin

(52 votes), (15 commentaires)

Le dessert le plus renversant fait des émules depuis des siècles grâce à sa recette simple et délicieuse. Mais d'où vient la tarte tatin ? Éclairage sur l'accident culinaire le plus heureux de l'histoire de la pâtisserie.

Recette Tarte fine pomme, banane et amandes

Tarte fine pomme, banane et amandes

(2 votes), (16)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 5 grosses pommes golden 2 bananes bien mûres 5 cl d'eau 1 grosse poignée de poudre d'amandes 1 poignée d'amandes effilée...
Recette Tarte fine au citron

Tarte fine au citron

(2 votes), (5)
Dessert facile 45 min 420 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 oeufs 3 citrons non traités 180 g de sucre 50 g de beurre...
Recette Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil

Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil

(1 vote), (5)
Entrée facile 32 min 369 kcal
Ingrédients: 2 fenouils 2 endives 1 bonne pincée de sucre Une pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pointe de curry 1 jaune d’oeuf 15 noix de St ...
Recette Tarte fine pomme figue

Tarte fine pomme figue

(1 vote), (5)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre maison ou du commerce 2 pommes "Golden" 4 figues violettes 1 sachet de sucre vanillé un peu de confiture de prune ou de ...
Recette Tarte fine pommes de terre, jambon cru et parmesan

Tarte fine pommes de terre, jambon cru et parmesan

(1 vote), (18)
Entrée facile 35 min 584 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre cuites 1 pâte feuilletée 100 g de parmesan 6 tranches de jambon cr...
Recette Tarte fine façon pizza à la tomate et à l'oeuf

Tarte fine façon pizza à la tomate et à l'oeuf

(1 vote), (2)
Plat facile 45 min 403 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 250 g de farine blanche 140 g d'eau tiède 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à...
Recette Tarte fine aux tomates et aux lardons et à la raclette

Tarte fine aux tomates et aux lardons et à la raclette

(1 vote), (13)
Autre facile 35 min 602 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 3 tomates de la chapelure 200 g de lardons fumés un petit morceau de raclette 100 g de gruyère râpé...
Recette Tarte fine pesto-tomate-mozzarella

Tarte fine pesto-tomate-mozzarella

(1 vote), (1) , (12)
Autre facile 35 min 650 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit pot de pesto 3 tomates 1 boule de mozzarella du persil frais un peu d'huile d'olive...
Recette Tarte fine épinards et saumon fumé

Tarte fine épinards et saumon fumé

(1 vote), (1) , (23)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Une petite boite d'épinards en branche (400 g) 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs 10 cl de crème liquide 1 verre de lait Sel, poivre Un peu de gruyère...
Recette Tarte fine aux champignons forestiers

Tarte fine aux champignons forestiers

(1 vote), (15)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: pleurotes trompettes de la mort 1 pâte feuilletée pré-étalée (ou étalée par vos soins) 25 g beurre 500 g de champignons mélangés 25 g parmesan + que...
Recette Un delice, cette tarte fine au boudin noir

Un delice, cette tarte fine au boudin noir

(3 votes), (9)
Autre facile 45 min 632 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 350 g boudin noir 2 belles pommes 3 oignons un peu d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
Recette Tarte fine à la tomate, copeaux de parmesan et roquette

Tarte fine à la tomate , copeaux de parmesan et roquette

(2 votes), (4)
Plat facile 35 min 266 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tomates 50 g de roquette 50 g de parmesan 6 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre...
Recette Tarte fine au pesto, aux tomates grappe & au mascarpone

Tarte fine au pesto, aux tomates grappe & au mascarpone

(2 votes), (4)
Plat facile 45 min 762 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de pesto 2 cuillères à soupe de mascarpone 500 g de tomates grappe cocktail poivre...
Recette Tarte fine à la pomme et à l'orange

Tarte fine à la pomme et à l'orange

(1 vote), (1)
Dessert facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 oeuf et 1 jaune 4 cuillerées à soupe rases de sucre (+1 autre si à l'orange) 4 cuillerées à soupe rases de matières grasses (3 + 1 d'huile impéra...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez