Ptitchef

Terrine d'aubergines

14 recettes
Recette Terrine d'aubergine

Terrine d'aubergine

(3 votes) , (28)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 421 kcal
Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 c à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 c à café de pignons de pins concassés ...
Recette Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

(1 vote) , (32)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre coupées finement (environ 2 millimètres) 240 g de courgettes coupées finement (environ 2 millimètres ) 2 fines trs de jambo...
Recette Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Terrine d'aubergines au coulis de tomates

(1 vote) , (64)
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 500 g de poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe de ciboulette 2 cuillerées à soupe de crème 4 cuillerées à ...
Recette Terrine d'aubergines au thon

Terrine d'aubergines au thon

(3 votes) , (1) , (238)
Sans gluten
Entrée moyen 1 h 50 m 171 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines. 2 boîtes de thon à l'huile (400g environ). 4 œufs. 3 gousses ail. 5/6 feuilles de basilic. 50g parmesan râpé. Huile. Sel, ...
Recette Terrine d?aubergines aux anchois

Terrine d?aubergines aux anchois

(1 vote) , (1)
Entrée facile 1 h 15 m 72 kcal
Ingrédients: trois petites aubergines tigrées une gousse d’ail 2 cuillères à soupe de jus de citron + quelques pressions pour les anchois 25 cl de fumet de poiss...
Et si on tentait la tarte tatin salée ?

Et si on tentait la tarte tatin salée ?

(7 votes)

Qu'est-ce qu'on n'inventerait pas pour faire manger des légumes à toute la famille ! Aujourd'hui, il s'agit de les mettre en scène dans une recette simple et appétissante : la tarte tatin. En version salée, tout le monde va adorer ;-)

Recette Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

(2 votes) , (2) , (7)
Entrée facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 3 aubergines 3 poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe de ricotta 4 cuillères à soupe d...
Recette Terrine au caviar d'aubergines

Terrine au caviar d'aubergines

 
Sans gluten
Entrée facile 1 h 25 m 78 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de jus de citron 5 oeufs sel, poivre...
Recette Terrine d'aubergines fraîche

Terrine d'aubergines fraîche

 
Sans gluten
Entrée facile 5 h 20 m 268 kcal
Ingrédients: 4 belles aubergines 1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g) 5 oeufs entiers 15 cl de crème fraîche 120 g de petits "boursins salade" ail et fines...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque

Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque

Plat Difficile 20 min 1 heure
Ingrédients: 3 belles aubergine 1 belle échalote (ou 1 oignon) 10 g de parmesan hâché 2 oeufs entiers et 1 blanc huile d'olive, thym, sel et poivre...
Recette Papeton d'aubergine

Papeton d'aubergine

 
Autre facile 1 heure 425 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 80 g de poudre d'amande 50 g de pain sec 3 anchois 2 oeufs 2 gousses d'ail 15 cl de lait 50 g de pignons 5 pétales de tomat...
Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

Les aliments à calories négatives, vous connaissez?

(6 votes)

Perdre du poids en mangeant: notre plus grand rêve! Et bien il semblerait que ça soit possible! Enfin presque... grâce aux aliments à calories négatives! Non seulement on vous explique ce que c'est mais on vous livre aussi nos meilleures recettes pour les cuisiner!

Recette Dome chèvre aubergines

Dome chèvre aubergines

 
Sans gluten
Entrée moyen 25 min 455 kcal
Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 cuillères à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 cuillère à café de pignons de pins concass...
Recette Terrine de légumes aux olives

Terrine de légumes aux olives

(1 vote) , (58)
Entrée facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 200 g d'oignons nouveaux 2 petits poivrons rouges 250 g de courgettes 250 g d'aubergines 250 g de tomates 6 oeufs 2 c à s de parmesan râpé 1 gousse d...
Recette Terrine de légumes d'été

Terrine de légumes d'été

(3 votes) , (1) , (16)
Sans gluten
Entrée moyen 1 h 40 m 178 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : * 2 aubergines * 3 courgettes * 250 gr de tomates confites (plus épaisses que les tomates séchées) * thym ...
Recette Terrine de tofu a l'aubergine

Terrine de tofu a l'aubergine

Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 1 tasse de tofu ferme 1 tasse de flocons d'avoine 1 grosse aubergine huile d'olive shoyu...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez