Terrine d'aubergines 16 recettes

Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 c à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 c à café de pignons de pins concassés ...

Ingrédients: 2 belles aubergines. 2 boîtes de thon à l'huile (400g environ). 4 œufs. 3 gousses ail. 5/6 feuilles de basilic. 50g parmesan râpé. Huile. Sel, ...

Ingrédients: 300 g de pommes de terre coupées finement (environ 2 millimètres) 240 g de courgettes coupées finement (environ 2 millimètres ) 2 fines trs de jambo...

Ingrédients: - trois petites aubergines tigrées - une gousse d’ail - 2 cuillères à soupe de jus de citron + quelques pressions pour les anchois - 25 cl de fumet d...

Ingrédients: - 3 aubergines - 3 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence - 2 cuillères à soupe de ricotta - 4 cuillère...

Ingrédients: - 1 tasse de tofu ferme - 1 tasse de flocons d'avoine - 1 grosse aubergine - huile d'olive - shoyu...

Ingrédients: - 3 aubergines - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 5 oeufs - sel, poivre...

Ingrédients: pour 8 ramequins : - 3 petites aubergines - 2 bouquets de menthe - 200 g de parmesan entier - huile d'olive et sel poivre...

Ingrédients: - 1 kg d'aubergines - 500 g de poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillerées à soupe de ciboulette - 2 cuillerées à soupe de crème - 4 cu...

Ingrédients: - 4 belles aubergines - 1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g) - 5 oeufs entiers - 15 cl de crème fraîche - 120 g de petits "boursins salade" ail...

Ingrédients: - 3 belles aubergine - 1 belle échalote (ou 1 oignon) - 10 g de parmesan hâché - 2 oeufs entiers et 1 blanc - huile d'olive, thym, sel et poivre...

Ingrédients: - 200 g d'oignons nouveaux - 2 petits poivrons rouges - 250 g de courgettes - 250 g d'aubergines - 250 g de tomates - 6 oeufs - 2 c à s de parmesan râ...

Ingrédients: pour 6 personnes : * 2 aubergines * 3 courgettes * 250 gr de tomates confites (plus épaisses que les tomates séchées) * thym ...

Ingrédients: - 1 grosse courgette - 1 belle aubergine - 1 bouillon de boeuf - 3 oeufs - 20 cl de lait concentré non sucré - 2 cuillères à soupe de basilic haché -...

Ingrédients: - du blanc de poulet haché - 1 blanc d’oeuf bat légèrement battu avec un peu de cumin en poudre - 1 aubergine épluchée et évidée, cuite à la vapeur...

Ingrédients: - 3 grosses aubergines - 300 g de chair à saucisses - 2 gros oignons - 80 g de riz - 2 boîtes de tomates en dés - 2 gousses d'ail - huile - 1 cuil...