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TERRINE DE TOFU A L'AUBERGINE

Plat
5 parts
12 min
40 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Mixer le tofu et les flocons d'avoine.
  • Saler suivant goût au shoyu, et en verser la moitié au fond d'un moule.
  • Placer les rondelles d'aubergine grillées à l'huile d'olive.
  • Puis recouvrir du reste de la préparation.
  • Placer au four à 180° pendant 40 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:






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