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D'un côté, nous avons les crêpes. Fines et parfumées, on se ravit de les déguster pour le goûter. Telles quelles, saupoudrées de sucre ou garnies de confiture / pâte à tartiner, elles n'en seront que plus gourmandes.L'une des composantes principales des crêpes est la farine de blé. Seulement pour nos amis intolérants/allergiques au gluten, le problème se pose... Heureusement chez Ptitchef, chaque problème a sa solution. Optez donc pour une farine sans gluten à travers nos idées recettes ci-dessous ↓
Avant de déguster de bonnes crêpes, il faut bien évidemment préparer une bonne pâte ! Pour ça, tout un tas d'astuces existent ! Découvrez-les à travers nos recettes ci-dessous ↓
Des crêpes bien moelleuses et légères ça vous dit ? Pour ça, ajoutez-y de la bière ! En plus elle donnera à votre pâte cette petite saveur qui fera toute la différence... ;-)
Classiques, aromatisées, en version individuelle ou en gâteau, découvrez toutes nos recettes de crêpes ↓
Bien moelleux, difficile de résister à cette recette américaine. Si en plus vous agrémentez vos pancakes de sirop d'érable, confiture, pâte à tartiner ou encore de fruits, là il sera quasi impossible de ne pas craquer :-)
