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Pâte à crêpes au yaourt

Dessert
4 parts
15 min
5 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mettre la farine tamisée dans un saladier et faire un puits au centre.Dans le puits, mettre les œufs entiers, battus en omelette.
  • Les mélanger à la farine avec un fouet, en incorporant petit à petit le mélange eau et lait.
  • Battre quelques minutes pour que la pâte soit parfaitement lisse.Incorporer l'yaourt.
  • Ajouter alors l'huile, le sel, le parfum et le sucre et battre à nouveau, la pâte doit être fluide, mais onctueuse.
  • Laisser reposer la pâte 1 heure, les crêpes seront plus parfumées.Faites cuire les crêpes.

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Photos

Pâte à crêpes au yaourt, photo 1
Pâte à crêpes au yaourt, photo 2

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