Équipe Ptitchef / Adèle Peyches - page 5
Adèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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Menu végétarien, 28 août : fraîcheur estivale avec des courgettes, des spaghetti et un dessert fruité
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Cadmium dans les pâtes : pourquoi il ne faut pas confondre trace détectée et rappel
Menu du jour, 28 août : une salade thaï, des magrets de canard et une panna cotta délicieuse
Pois chiches en boîte : faut-il vraiment les rincer avant de les cuisiner ?
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Menu sans gluten, 27 août : avocat, poisson et citron
Menu végétarien, 27 août : rösti croustillant et bento de chou-fleur frais
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Menu sans gluten, 26 août : un festin coloré de toasts, quinoa et amaretti