Équipe Ptitchef / Adèle Peyches - page 2
Adèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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Menu sans gluten, 3 août : salade grecque, escalopes de poulet aux pruneaux, rochers moelleux à la noix de coco
Combien de temps conserver un œuf dur au réfrigérateur ?
Menu végétarien, 3 août : soufflés au fromage, spaghetti à l'avocat et verrine gourmande
Menu du jour, 3 août : muffins courgette chèvre, conchiglioni farcis à la stracciatella et gâteau renversé à la pêche
Menu sans gluten, 2 août : soupe froide de concombre et menthe, salade de pois chiches à la morue, des abricots rôtis au caramel
Menu végétarien, 2 août : fraîcheur et gourmandise avec haricots verts, omelette colorée et charlotte chocolatée
Menu du jour, 2 août : une entrée fraîche, un plat coloré et un dessert japonais irrésistible
Menu sans gluten, 1 août : tartare de jambon melon et tomate, saumon à l'oseille, coulant au chocolat et aux noisettes
Menu végétarien, 1 août : mesclun, falafels et moelleux aux pommes
Menu du jour, 1 août : gaspacho aux fraises, sandwich sushi au saumon et fondant au chocolat protéiné
Menu sans gluten, 31 juillet : rillettes de thon, filet mignon au chorizo et glace fraise
Menu végétarien, 31 juillet : croquettes au camembert, flan de courgettes et biscuit fruité
Du thon vendu au rayon poissonnerie d’Auchan rappelé pour histamine
Menu du jour, 31 juillet : un festin d'été avec beignets d'aubergine, ballotines de poulet et tartelettes tatin
Menu sans gluten, 30 juillet : brochettes de crevettes, daurade au citron et crumble exotique
Sorbet, glace ou crème glacée : ce que ces trois noms changent vraiment dans le pot
Menu végétarien, 30 juillet : mini cheese cake au gorgonzola, tarte à la ratatouille et gâteau aux oranges épicées
Ces biscuits vendus en boîte métallique sont rappelés dans toute la France
Menu du jour, 30 juillet : une tartinade colorée, une quiche savoureuse et un cake gourmand
Menu sans gluten, 29 juillet : roulés de courgette, brochettes de lieu jaune et glace à la banane
Feta fouettée et abricots rôtis, la tartinade parfaite pour l'apéro !
Un fruit surgelé est-il forcément sans risque ? Ce que la congélation ne détruit pas
