Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 échalote 5 à 6 cornichons 150 g à 200 g de filets de harengs (doux fumés au naturel) 1 cc de moutarde (forte) 1 cas de...
Ingrédients: Pour le cake : 2 poires 280 g de farine 1 sachet e levure 100 g de cassonade 15 cl de lait 2 oeufs 40 g de beurre fondu 1 pincée de cannelle en...
Ingrédients: 12 sardines grosses 1 petit oignon 80 g de chapelure 30 g de pignons de pin 30 g de raisins secs 6 brins de menthe 6 brins de persil plat ½ c à...
Ingrédients: Pour 5 personnes: 5 endives - 2 gros oignons - 100ml de crème fraîche 1 cube de bouillon de poule - 1 feuille de laurier 1 petite branche de thym...
Ingrédients: 400g pâtes 400g de porc 3 ufs 1 oignon 1 courgette 2 carottes 5 gros champignons 2 gousses dail De la sauce soja De lhuile Du gingembre en...
Ingrédients: 200 grammes de farine 1/2 sachet de levure 150 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 courgettes rondes (1 par personne) Quelques pignons de pin (facultatif) Du miel liquide : vraiment indispensable pour lier les goûts et faire...
Ingrédients: Le tartare : 700 g de boeuf haché ( rumsteack ou aiguillette) 1 tomate 2 oignons blancs nouveaux 1 petit bouquet de basilic 1/2 C à C de piment en...
Ingrédients: 300g de farine 80g de sucre 1 sachet de levure chimique 60g de beurre 2 oeufs 25cl de lait 8 figues fraîches 1 cuillère à café de cannelle
Ingrédients: 300g de farine 300ml de lait 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre parfumé à la fève tonka 2 cuillères à café de levure parfumée à la vanille...
Ingrédients: 4 morceaux de Brie (détaillés en triangles) Chapelure 1 oeuf battu Salade (ou mesclun) Grains de raisin noir (coupés en deux) Cerneaux de noix...
Ingrédients: 180g de farine 120g de beurre à température ambiante 130g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 orange 100g de dattes dénoyautées 3 oeufs 3...
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 1 boîte d'ananas au jus 200 g de germes de soja 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine Pour la crème au beurre de Yuzu : 100g de sucre 35ml d’eau 3 jaunes d’oeuf 125g de beurre de...
Ingrédients: côtes levées 1/2 tasse sauce chili 1/3 tasse vinaigre blanc 1/2 tasse cassonade 2 gousses d'ail 2 c. à soupe sauce soya sel et poivre au goût 2...
Ingrédients: 4 litres de vin rouge (gamay, madiran...) 300 ml de sucre de canne liquide 250 ml de porto (ou de guignolet) 200 ml de cointreau (ou autre liqueur...