Ingrédients: Pour 4 terrines : 3 pigeons ramiers (400gr de viande) 1 gousse d'ail 1 oignon 3 cuillère 1/2 à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1 pincée de...
Ingrédients: 300g de viande de boeuf hachée 8 feuilles de brick 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curry en...
Ingrédients: 9 feuilles de pâte filo (grandes feuilles, recoupée en 2 dans la largeur soit 18 morceaux au total) 30 crevettes 12 noix de pétoncle 5 blancs de...
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250g de farine 125g de beurre (x2) 125ml d'eau Pour la pâte à choux : 125ml d'eau 2g de sel 2g de sucre 60g de beurre 80g...
Ingrédients: de l'épaule d'agneau en fonction du nombre de convives 2 gros oignons finement émincés du sel du poivre du safran en poudre du curcuma de l'huile...
Ingrédients: 2 cuisses de pintade (car nous sommes 2, sinon prendre une pintade, la détailler, et doubler les doses du reste de la recette !) 3 càs de miel 1/2...
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 2 oignons 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 500 gr de pruneaux dénoyautés 150 gr...
Ingrédients: Ingrédients pour le fond de tarte graham 1 1/2 tasse de chapelure graham 1/2 tasse de beurre fondu 1/3 de tasse de sucre Ingrédients pour la...
Ingrédients: 2 tranches de pain 1 petite boite de thon 1 cc de mayonnaise 1 cc de citron 100 g de fromage blanc 1 oeuf dur 2 feuilles de salade iceberg 1 petite...
Ingrédients: 200 g de pâtes au pesto. 1 citron 12 petits artichauts violets 4 c à s d’huile d’olive 4 gousses d’ail coupées en quatre du persil haché sel et poivre
Ingrédients: 150 g de framboises 40 cl de lait demi écrémé 4 jaunes d'ufs 160 g de fromage blanc à 20% de matière grasse 3 feuilles de gélatine 3 càs de sucre...
Ingrédients: 4 plantains pas très mûrs 200 g paleron de boeuf 2 tomates fraîches 1 oignon, 4 gousses d?ail, 1 piment doux 100 g haricots verts plats 50 g raisin...
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1 lapin en morceaux 350gr de viande de porc 200gr de lard 20 gr de saindoux 2 oignons 3 feuilles de laurier 1 petit...
Ingrédients: 5 patates Sel Poivre Aneth fraiche et lyophilisée Sarriette Echalote en poudre Ail en poudre Mélanges dépices pour poisson 6 petits poissons panés...
Ingrédients: 75g de beurre 150 g de farine 5 oeufs Les feuilles d’une botte de blettes 2 blancs de poireaux Thym Cerfeuil Persil Estragon 20 cl de crème épaisse...
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre 150 g de miel (de châtaignier, ça donne plus de goût!) 150 g de cassonade 1 cuil à café...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 250ml de lait 1 uf 200g de saumon fumé de la ciboulette ciselée (selon votre goût, moi j'aime beaucoup mais le...
Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 200 g de farine 2 oeufs 50 g de beurre 12 cl de lait 5 cs de cacao à la vanille en poudre 1 sachet de levure chimique
Ingrédients: 75 g de farine 1 petite boite de crabe 100gr de fromage blanc 4 de tomates séchées 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cc d'estragon sel poivre...