Polenta au chocolat et à la cannelle

Name: Polenta au chocolat et à la cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 c à s de cacao aromatisé à la cannelle; 60g de polenta; 30cl de lait; 1 c à c dédulcorant liquide (soit 50g de sucre); 20g de margarine

Dessert

facile

20 min

68 Kcal

Ingrédients

2 c à s de cacao aromatisé à la cannelle
60g de polenta
30cl de lait
1 c à c dédulcorant liquide (soit 50g de sucre)
20g de margarine

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson5 min

Diluez le cacao dans un 10cl de lait froid. Versez-le dans une casserole avec le reste de lait et lédulcorant (ou le sucre). Mélangez et faites chauffer.

Dés que le lait chocolaté commence à frémir, baissez le feu et ajoutez la polenta en pluie et faites cuire 2min sans cesser de remuer jusquà ce que la préparation se décolle légèrement de la casserole.

Hors du feu, ajoutez la margarine et mélangez.

Huilez 6 moules à muffins et versez-y la polenta.

Lissez la polenta avec le dos dune cuillère.

Placez au frais au moins 2h.

Démoulez les petits gâteaux dans les assiettes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 68Kcal

Glucides: 5.8g
Lipides: 3.6g
Gras sat.: 1g
Protéines: 2g
Fibres: 2.3g
Sucre: 3.9g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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