Palmier à la canelle et sucre cassonnade

Name: Palmier à la canelle et sucre cassonnade
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte feuilletée; beurre fondu; sucre cassonade; cannelle; jaune d’oeuf; beurre fondu

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Autre

facile

40 min

264 Kcal

C'es un palmier à la cannelle qui est de saison pour les fêtes et qui est vraiment très bon.

Ingrédients

une pâte feuilletée
beurre fondu
sucre cassonade
cannelle
jaune d’oeuf
beurre fondu

Coût estimé: 1.71€ (0.28€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Mettre la pâte sur une feuille de cuisson ou silicone et mettre au pinceau le beurre fondu.
Ensuite saupoudrer généreusement de sucre cassonade et de cannelle.
Roulez de chaque côté jusqu'au centre, de manière à avoir deux boudins. Mettez au congélateur 15 minutes.
Sortez du congélateur et dorez au jaune d’œuf , bien au milieu pour que cela colle bien entre les deux boudins.
Coupez des rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur et les poser sur la feuille de cuisson.
Remettre au pinceau du beurre fondu sur le dessus.
Faites cuire a peu prés 15/20 minutes à four préchauffé Th7 ou 210°.