Polenta au cacao et à la cannelle

Name: Polenta au cacao et à la cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 120g de polenta; 75 cL de lait; 100g de sucre; 4 cuillères à soupe de cacao; 1/4 cuillère à café de cannelle; 40g de beurre

Dessert

6 parts

15 min

5 min

facile

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Ingrédients

120g de polenta
75 cL de lait
100g de sucre
4 cuillères à soupe de cacao
1/4 cuillère à café de cannelle
40g de beurre

Préparation

Diluer le cacao et la cannelle dans 20 cL de lait froid. Le faire chauffer avec le reste du lait et le sucre.
Dès les premiers bouillons, baisser le feu et verser la polenta. Laisser gonfler sans cesser de remuer.
Hors du feu, ajouter le beurre.
Verser dans des moules et laisser au réfrigérateur au moins 2 heures avant de démouler.

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