Tajine avec agneau, citron
11 Recettes54 45
(45 votes)
PlatFacile
20 Minute(s)80 Minute(s)
Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de...
53 1 PlatFacile
15 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: 1,2kg dagneau (morceaux de gigot ou de poitrine) 2 cuillères à soupe dhuile dolive sel & poivre 1 oignon 2 cuillères à café de paprika 2 cuill...
54 1
(1 vote)
PlatFacile
15 Minute(s)2 Minute(s)
Ingrédients: 1kg de viande dagneau 2 oignons 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c de gingembre Safran colorant Safran pur 2 pommes de terre 1 kg de blettes 3...
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assalamû 3alaykûm, bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une recette de tajine bien savoureuse et très conviviale, dégustée dans un grand plat où tout le monde pioche un peu de tout avec un bout de khobz dar (pain fait maison)...Que[...]
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Ca y est j'avais à peu près tous les ingrédients pour me lancer dans la confection d'un tajine. Le voilà. Pour la semoule mille excuses pour les puristes j'ai suivi le mode d'emploi.
Sinon le verdict, à refaire sans problème. Seul le[...]
53 1 Un plat rapide bien épicé et équilibré comme je les aime.
Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Matériel : 1 saladier, une sauteuse, un bol kcal : 343 kcal par personne avec la semoule
Ingrédients : - 250[...]
53 1 Par ces temps hivernaux, rien de tel qu’un bon tajine plein de saveurs et d’épices… Voici une petite recette que j’aime beaucoup et qui fait voyager un peu… Une de mes favorites avec celle du T ajine Kefta pommes de[...]
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Pour 6 personnes :
1
épaule d'agneau d'environ 1 kg 500
2 gros citrons frais du
jardin[...]
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Plus je grandis (c'est mieux que plus je vieillis!) plus le contact avec les enfants me remplit.
Et là je me dis que j'ai raté ma vocation.... Mais rien n'est trop tard! D'ailleurs Marina, te souviens tu ce que je t'avais dit quand je[...]
53 1 Pour 6 personnes :
- 1,2 kg d'épaule d'agneau - 6 courgettes - 4 gousses d'ail - 3 échalotes - Thym citron - 3 feuilles de laurier - 2 citrons verts - Huile d'olive - fleur de sel, poivre
Couper la viande en petits morceaux et la faire revenir[...]
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Il fait un temps exécrable dehors, il pleur et il y a un vent à tout casser. Alors je fais du rangement et j'ai ressorti un de mes livres que j'avais acheté chez France Loisirs, "Cuisines du Monde". Je me demande d'ailleurs pourquoi[...]