17 recettes américaines incontournables (sucrées et salées) : les grands classiques de la cuisine des États-Unis à préparer à la maison

jeudi 19 mars 2026 08:15 - Daniele Mainieri
17 recettes américaines incontournables (sucrées et salées) : les grands classiques de la cuisine des États-Unis à préparer à la maison

Ces derniers mois, les États-Unis ont souvent été au centre de l’actualité, de la culture pop et des tendances qui traversent l’Atlantique. Mais s’il existe un langage vraiment universel, capable de rassembler tout le monde autour de la même table, c’est bien la cuisine.

La gastronomie américaine, souvent associée aux portions généreuses et aux saveurs franches, est bien plus variée qu’on ne l’imagine. Derrière les hamburgers et les donuts se cache une cuisine influencée par des cultures multiples: européenne, mexicaine, africaine ou encore asiatique. Ce mélange a donné naissance à des recettes devenues iconiques dans le monde entier.

Du célèbre hamburger aux pancakes nappés de sirop d’érable, en passant par le cheesecake new-yorkais ou les brownies fondants, ces plats ont quitté les diners américains pour s’inviter dans nos cuisines.

Voici 17 recettes américaines parmi les plus populaires, sucrées et salées, à tester au moins une fois à la maison ;)

Découvrez nos recettes ci-dessous :

 

New-york cheesecakeRecette New-york cheesecake

Un vrai cheesecake comme à New-York, ça se tente ! En tout cas, nous sommes sûrs que vous n'y résisterez pas !

Gâteau cookie et brownie parfait pour le goûter!Recette Gâteau cookie et brownie parfait pour le goûter!

Impossible de faire un choix entre un brownie et des cookies pour le dessert ? Optez pour un brookies maison ! Une recette facile, expliquée pas à pas et qui sera parfaite à réaliser avec les enfants :-) Tout droit venue des États-Unis, vous ne...

Cheeseburger, le célèbre burger que tout le monde aime!Recette Cheeseburger, le célèbre burger que tout le monde aime!

Difficile de faire plus emblématique que le cheeseburger . Un pain brioché moelleux, un steak haché bien saisi, une tranche de cheddar fondante, quelques rondelles de cornichon et la combinaison incontournable ketchup–moutarde … Rien de compliqué,...

Brownie au chocolatRecette Brownie au chocolat

Qui peut résister à un délicieux brownie au chocolat ? Avec son cœur moelleux, son extérieur légèrement croquant et son goût intense de chocolat, ce dessert originaire des États-Unis a conquis le cœur de tous les amateurs de douceurs chocolatées ....

Comment faire des pancakes ?Recette Comment faire des pancakes ?

Voici la recette facile et rapide pour faire ses pancakes. Expliquée pas à par pour des pancakes américans parfait ! Un petit-déjeuner américain garni de pancakes pour bien débuter la journée ?!

Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf durRecette Sandwich bagel dinde, coleslaw, oeuf dur

Pas le temps de préparer le repas ? Prenez quand même 5 minutes pour faire ce sandwich hyper facile, rapide et savoureux. Le petit plus ? Le côté moelleux du pain à bagel qui nous fait craquer à tous les coups :-) Associez des tranches de dinde, un...

Salade césar inratableRecette Salade césar inratable

Très connue, vous avez certainement déjà commandé une "salade César" au restaurant ;-) Et si vous la faisiez à la maison cette fois-ci ? Très facile à faire, le secret de cette salade garnie d'aiguillettes de poulet tiendra surtout dans sa sauce !...

Red velvet cakeRecette Red velvet cake

Épatez vos invités à l'heure du dessert grâce à ce Red Velvet Cake ! Tout droit venu des États-Unis, ce maxi gâteau extra gourmand est composé de 3 étages de génoise séparés avec de la crème au beurre. D'ailleurs en parlant de crème au beurre, vous en...

Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaiseRecette Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise

Vous avez sûrement dû voir passer des Apple pies bien gourmandes dans des dessin-animés ou films ! Une belle tourte garnie de pommes devenues fondantes après la cuisson. Pour plus de gourmandise, on accompagne notre part d'une boule de glace vanille...

Burger style sloppy joeRecette Burger style sloppy joe

Envie d'un repas extra réconfortant pour ce soir ? On vous propose une recette à dévorer avec les doigts : le hamburger Sloppy Joe ! Si vous ne connaissez pas encore cette spécialité américaine, il est grand temps de tester ! De la viande de boeuf...

Tarte au potironRecette Tarte au potiron

L'automne débarque tous les ans avec dans sa valise de nouveaux légumes. Aujourd'hui, c'est le potiron que nous mettons à l'honneur ! D'ailleurs nous le faisons à travers une tarte sucrée ;-) C'est parti !

Muffins aux pépites de chocolat, la recette américaineRecette Muffins aux pépites de chocolat, la recette américaine

Un classique de la cuisine américaine pour le dessert / goûter / petit-dej : les muffins !!!! On y ajoute des pépites de chocolat pour plus de gourmandise et on se régale avec un verre de lait :-)

Donuts à l'américaineRecette Donuts à l'américaine

Qui n'a jamais rêvé d'un bon donuts comme on en voit dans les films et dessins animés américains ?! Avec un parfait glaçage coloré pour encore plus de gourmandise, testez donc notre recette ;-)

Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)Recette Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)

Envie d'un plat facile et garantissant des saveurs sucrées/salées ? Optez pour notre porc effiloché à l'Américaine ! Aromatisé au sucre roux et à la sauce barbecue, cette recette sera parfaite pour les repas en famille. Traditionnellement appelée...

Tarte à la noix de pécan - pecan pieRecette Tarte à la noix de pécan - pecan pie

Vous craquez pour les noix de pécan ? Tentez-les en tarte :-D Une spécialité tout droit venue des États-Unis réalisée pour des fêtes telles que Thanksgiving. Vous aussi goûtez à cette "Pecan Pie", parfumée à la cannelle et à la vanille. Un dessert...

Nuggets de poulet faits maisonRecette Nuggets de poulet faits maison

Envie de poulet ? Rendez-le croustillant en réalisant des nuggets faites maison ! Une recette anti-gaspillage parfaite lorsqu'on souhaite utiliser ses restes de poulet du dimanche ou que des escalopes traînent dans le frigo ! Faciles à faire, vous...

Cinnamon rolls, la brioche à la cannelle et son glaçage à la vanilleRecette Cinnamon rolls, la brioche à la cannelle et son glaçage à la vanille

Pour le goûter ou le petit-déjeuner , rien de tel qu’une délicieuse brioche bien moelleuse ♥ Ce qu’on adore avec les brioches, c’est qu’elles peuvent être agrémentées de différentes manières : à la pâte à tartiner , au sucre , aux pépites de...

Et vous, quels classiques américains avez-vous déjà testés?

Du hamburger au cheesecake en passant par les pancakes ou les brownies, la cuisine américaine regorge de recettes devenues incontournables.

Certaines sont parfaites pour un dîner entre amis, d’autres pour un brunch gourmand ou un dessert réconfortant.

La vraie question est donc la suivante : combien de ces 17 spécialités américaines avez-vous déjà préparées à la maison ?

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Chaque jour je m'immerge dans le monde de la cuisine, à la recherche de nouvelles recettes et saveurs à partager : du plat de grand-mère aux dernières tendances culinaires. Je travaille dans la communication alimentaire depuis plus de 10 ans !

Commentaires

Notez cet article: