Ingrédients: 2 aubergines crues non pelées, ici 550 gr 100 gr de chocolat noir à 86% 50 gr de cacao à 100% 75 gr de sucre coco 75 gr de miel d'acacia ou de...
Ingrédients: Pour le bouillon : 250 gr de blanc de poulet, détaillé en morceaux et en végé, du tofu par exemple 1 belle carotte ou 2 moyennes 1 poireau moyen 1...
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 250 g de spaghettis crus Jus de citron Quelques feuilles de basilic Une belle poignée de pignons de pin Sel, poivre
Ingrédients: 3 escalopes de dinde 1 oignon (rouge pour moi) 20 cl lait de coco Curry Gingembre Ail en poudre ½ bouillon cube de volaille dégraissé (composition...
Ingrédients: 150 g de quinoa 1/2 l de lait 1/2 écrémé ou végétal (choisir celui-ci pour les personnes sensibles au lactose) 1/2 étoile de badiane 1 bâton de...
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 1 pâte feuilletée 4 œufs 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de thon au naturel (140 g égoutté...
Ingrédients: 2 belles courgettes 150 gr de fromage Chavroux 1 bûche de fromage frais de chèvre 125 ml de kéfir de lait (à défaut, un autre yaourt de chèvre ou...
Ingrédients: 500 ml de lait animal ou végétal 3 œufs 100 g de farine (orge mondé pour une alimentation IG bas) 100 g de fromage râpé 125 g de dés de tofu aux...
Ingrédients: 40 ou 50 gr de flocons d'avoine ou autre flocon 150 ml minimum constitué soit de yaourt soja + crème soja ou amande + eau ou lait d'amande ou lait...
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ronde - 2 tranches de jambon - 100 g de fromage frais (type St-Môret ou Philadelphia) - 60 g de fromage râpé (emmental, comté...
Ingrédients: 250 g de pois chiches cuits 500 g de courgettes 500 g d'aubergines 1 ou deux oignons 2 gousses d'ail 30 cl environ de coulis de tomate (maison...
Ingrédients: 400 gr de tomates cerises 2 échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sucre de coco Piment d'Espelette 150 gr de...
Ingrédients: 1kg500 de moules de Bouchot - 1 oignon - 2 gousses d'ail - environ 1/2 bouquet de persil - 2 branches de céleri (le p'tit truc en plus qui change...
Ingrédients: - 4 à 5 blancs de poulet (soit environ 600 g selon l'appétit) - 2 grosses càs de fromage blanc - 1 chorizo doux ou fort selon vos goûts - 1 gros...
Ingrédients: 700 g de courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe de semoule fine (orge pour une cuisine IG bas) 6 œufs 100 g de fromage râpé Quelques olives noires...
Ingrédients: 600 g de thon frais 1 concombre 1 petite courgette 2 tomates 1/2 poivron vert 1 oignon Jus de citron Lait de coco Ciboulette Gingembre Sel, poivre
Ingrédients: 6 g de feuilles de verveine citronnelle 200 ml de lait 1/2 écrémé 3 jaunes d'œuf 30 g de fructose + 1 cuillère à café bombée ou autre sucre naturel...
Ingrédients: 1 beau filet mignon 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 200 ml de coulis de tomate maison si possible ½ verre de vin blanc 200g de champignons de...
Ingrédients: 1 kilo d’aubergines 1 oignon rouge émincé 1 cuillère à café de pâte d'ail ou 2 gousses broyées 1 cm gingembre ou valeur en poudre 2 cuillères à...
Ingrédients: 500 gr de framboises 110 gr de farine d’orge mondé 1 sachet de levure 3 œufs 60 gr de fructose ou autre sucre naturel compatible 100 gr de ghee 1...
Ingrédients: 4 belles tomates ou plus (n'utilisez pas de variétés qui rendent peu d'eau comme la cornu par exemple) 3 œufs 200 g de farine d’orge mondé 1 sachet...