Ptitchef

Les mieux notées - page 6

300 recettes
Recette Comment faire une crème mascarpone parfaite ?

Comment faire une crème mascarpone parfaite ?

(1 vote)
Autre facile 10 min 188 kcal
Ingrédients: 250gr de mascarpone 40cl de crème liquide entière (avec 30 % de matière grasse) 60gr de sucre glace 1 c. à café d'extrait de vanille
Recette Poulet frit à la coréenne, super croustillant!

Poulet frit à la coréenne, super croustillant!

(1 vote)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...
Recette Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong

Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...
Recette Kinder country maison, seulement 3 ingrédients

Kinder country maison, seulement 3 ingrédients

(1 vote)
Goûter facile 1 h 10 m 420 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat au lait 100 gr de chocolat blanc 80 gr de céréales au blé soufflé (smacks)
Recette Œufs durs au air fryer

Œufs durs au air fryer

(1 vote)
Entrée facile 11 min 73 kcal
Ingrédients: 2 oeufs
Recette Pilons de poulet avec une marinade à la japonaise

Pilons de poulet avec une marinade à la japonaise

(1 vote)
Accompagnement facile 1 h 30 m 153 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1/2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de sucre roux 1 c. à...
Recette Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !

Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !

(1 vote)
Plat facile 22 min 317 kcal
Ingrédients: 2 hauts de cuisse de poulet 1 cuillère à café d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café d'origan Une pincée de sel Une...
Recette Gnocchi croustillants au parmesan au air fryer

Gnocchi croustillants au parmesan au air fryer

(1 vote), (1)
Accompagnement facile 14 min 345 kcal
Ingrédients: 300 gr de gnocchi à poêler 20 gr de parmesan 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café d'origan Poivre
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Œuf mollet au air fryer, l'astuce infaillible pour une cuisson parfaite!

Œuf mollet au air fryer, l'astuce infaillible pour une cuisson parfaite!

(1 vote)
Entrée facile 6 min 73 kcal
Ingrédients: 2 œufs
Recette Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!

Tarte tatin aux échalotes et feta, la version salée irrésistible!

(1 vote)
Plat facile 45 min 393 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ronde 1 c. à café de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 10-15 échalotes (selon la taille) 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1...
Recette Lasagnes ricotta et épinards extra fondantes

Lasagnes ricotta et épinards extra fondantes

(1 vote)
Plat facile 1 h 5 m 749 kcal
Ingrédients: Béchamel: 50 cl de lait 50 gr de beurre 50 gr de farine sel poivre noix de muscade Pour le reste : 150 gr de pâtes à lasagne 350 gr de ricotta 1 c....
Recette Comment cuire des cuisses de poulet au four?

Comment cuire des cuisses de poulet au four?

(1 vote)
Plat facile 50 min 425 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de paprika 1 c. à café d'ail en poudre sel (au goût) poivre (au goût) 1 filet d'huile...
Recette Noisetier, le gâteau aux noisettes fondant et croquant avec 5 ingrédients!

Noisetier, le gâteau aux noisettes fondant et croquant avec 5 ingrédients!

(1 vote)
Dessert facile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 3 œufs 100 gr de sucre blanc 125 gr de poudre de noisette 50 gr de beurre 30 gr de noisettes grillées
Recette Blinis maison super faciles à faire!

Blinis maison super faciles à faire!

(1 vote)
Apéritif facile 10 min 88 kcal
Ingrédients: 150 gr de yaourt grec (1 pot) 1 œuf 55 gr de farine (4 c. à soupe) 5 gr de levure chimique (1/2 sachet) 1 pincée de sel
Recette Pumpkin spice latte au sirop de citrouille maison !

Pumpkin spice latte au sirop de citrouille maison !

(1 vote)
Boisson facile 2 min 254 kcal
Ingrédients: Pour le pumpkin spice latte : 20cl de lait entier Un café espresso 3 cuillères à soupe de sirop de citrouille Pour la décoration : Cannelle en...
Recette Sirop de citrouille maison, parfait pour vos boissons d'automne/hiver

Sirop de citrouille maison, parfait pour vos boissons d'automne/hiver

(1 vote)
Boisson facile 50 min 134 kcal
Ingrédients: 140 gr de citrouille 250 gr de sucre 36 cl d’eau 3 bâtons de cannelle 2 clous de girofle 1 cuillère à café de gingembre moulu 1,5 cuillères à café...
Recette Le flan pâtissier au chocolat qui va vous faire retomber en enfance

Le flan pâtissier au chocolat qui va vous faire retomber en enfance

(1 vote)
Dessert facile 4 h 20 m 552 kcal
Ingrédients: une pate sablée 200g de chocolat 60cl de lait (entier de préférence) 30cl de crème liquide 140g de sucre 3 œufs 60g de maïzena
Recette Quiche au potiron, pour un repas simple et efficace

Quiche au potiron, pour un repas simple et efficace

(1 vote)
Plat facile 45 min 524 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 600gr de chair de potiron 1 oignon 2 oeufs 200ml de crème fraîche Un filet d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym Sel Poivre
Recette Frittata aux oignons, l'omelette parfaite pour un repas express !

Frittata aux oignons, l'omelette parfaite pour un repas express !

(1 vote)
Plat facile 17 min 257 kcal
Ingrédients: 4 œufs 1 oignon de taille moyenne 15 g de Parmesan râpé Huile d'olive Sel Poivre
Recette Rigatoni à l'amatriciana, la recette traditionnelle étape par étape

Rigatoni à l'amatriciana, la recette traditionnelle étape par étape

(1 vote)
Plat facile 30 min 499 kcal
Ingrédients: 180 g de rigatoni 80 g de guanciale 200 g de tomates pelées 20 g de pecorino romano 25 g de vin blanc sec 1 piment frais Poivre noir
Recette Frittata de courgettes, l'omelette italienne au four ultra simple à faire !

Frittata de courgettes, l'omelette italienne au four ultra simple à faire !

(1 vote)
Plat facile 1 heure 150 kcal
Ingrédients: 6 œufs 60 g de mascarpone 400 g de courgettes Quelques branches d'aneth haché Poivre Sel Une noix de beurre
Recette New york roll salé facile au pesto et fromage frais avec 4 ingrédients

New york roll salé facile au pesto et fromage frais avec 4 ingrédients

(1 vote)
Entrée facile 1 h 10 m 910 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 150 gr de fromage frais 100 gr de pesto vert (ou autre) 1 œuf graines de pavot (optionnel) basilic frais (optionnel)
Recette Tarte crumble express aux fruits rouges

Tarte crumble express aux fruits rouges

(1 vote)
Dessert facile 40 min 671 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou brisée) 500 gr de fruits rouges (voir observation si surgelés) 2 c. à soupe de poudre d'amandes 1 c. à soupe de sucre roux (ou...
Recette Patacones, les toasts de banane plantain colombiens accompagnés de guacamole et de tomates

Patacones, les toasts de banane plantain colombiens accompagnés de guacamole et de tomates

(1 vote)
Entrée facile 35 min 625 kcal
Ingrédients: Le guacamole: 2 avocats 1 citron vert (au goût) 1/2 oignon (haché) 1 gousse d'ail (hachée) Sel (au goût) Poivre (au goût) 1 c. à soupe de coriandre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez