Ptitchef

Les mieux notées

300 recettes
Recette Smoothie bowl mangue banane

Smoothie bowl mangue banane

(5 votes) , (2) , (251)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 banane 1 mangue 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Banane Mangue Graines de courge Flocons de sarrasin Amandes non salées...
Recette Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)

Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)

(116 votes) , (35) , (3229)
Dessert facile 2 h 15 m 289 kcal
Ingrédients: Pour 40 madeleines : 6 oeufs 240gr de farine 200gr de sucre 160gr de beurre 1 sachet de levure chimique Pour le couverture: 200gr de chocolat...
Recette Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !

Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !

(32 votes) , (15) , (2404)
Plat facile 1 heure 497 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 500 gr de viande hachée 1 oignons 8 cornichons 8 tranches de fromage à burger 1 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe de sauce...
Recette Tarte briochée aux prunes

Tarte briochée aux prunes

(22 votes) , (9) , (2346)
Dessert moyen 2 h 40 m 401 kcal
Ingrédients: La pâte briochée : 300 gr de farine 1 c. à café de sel 60 gr de sucre 12 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 130 gr de beurre Garniture:...
Recette Soupe Harira, facile et parfumée

Soupe Harira, facile et parfumée

(22 votes) , (12) , (1430)
Plat facile 1 h 40 m 159 kcal
Ingrédients: 1 oignon 150 gr de bœuf 1 branche de céleri 80 gr de lentilles 600 gr de tomates pelées 400 gr de pois chiches 40 gr de vermicelles 1 cube de ...
Recette Biscuits spritz pour le goûter

Biscuits spritz pour le goûter

(17 votes) , (7) , (2417)
Goûter moyen 57 min 509 kcal
Ingrédients: 190 gr de beurre mou 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 1 blanc d’œuf 75 gr de sucre glace 225 gr de farine 50 gr de chocolat au l...
Recette Cacahuètes pralinées, les chouchous

Cacahuètes pralinées, les chouchous

(17 votes) , (5) , (624)
Goûter facile 25 min 183 kcal
Ingrédients: 200 gr de cacahuètes grillées non salées 145 gr de sucre roux 50 ml d'eau...
Recette Cheesecake fraises et framboises

Cheesecake fraises et framboises

(43 votes) , (1180)
Dessert facile 1 h 15 m 342 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200gr de spéculoos ou autre biscuit 125gr de beurre Pour la garniture : 600gr de fromage crémeux (type Philadelphia ou st moret...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pâte à tartiner aux noisettes, du nutella maison

Pâte à tartiner aux noisettes, du nutella maison

(19 votes) , (13) , (1663)
Sans gluten
Goûter facile 10 min 863 kcal
Ingrédients: Pour environ 800 gr de pâte à tartiner : 150 gr de chocolat noir 250 gr de beurre 400 gr de lait concentré sucré 50 gr de noisettes en poudre...
Recette Sapins brownies

Sapins brownies

(12 votes) , (5) , (486)
Dessert moyen 50 min 20 min
Ingrédients: 14 cônes à glace 150 gr de chocolat 150 gr de beurre 80 gr de sucre roux 3 oeufs 50 gr de farine 100 gr de chocolat blanc colorant alimentaire ...
Recette Bruschettas saumon avocat

Bruschettas saumon avocat

(12 votes) , (5) , (1719)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)...
Recette New-York cheesecake

New-York cheesecake

(37 votes) , (21) , (2526)
Dessert facile 1 h 10 m 431 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200 gr de biscuits petit beurres 80 gr de beurre Pour l'appareil : 900 gr de Philadelphia (fromage frais) 200 gr de sucre 1 s...
Recette Tarte soleil à la vanille et au chocolat

Tarte soleil à la vanille et au chocolat

(35 votes) , (10) , (1591)
Goûter moyen 1 h 5 m 221 kcal
Ingrédients: La crème pâtissière vanille : 25 cl de lait 2 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 2 pâtes feuilletée 75 gr de pé...
Recette Torsades feuilletées au sésame

Torsades feuilletées au sésame

(23 votes) , (6) , (2249)
Apéritif facile 35 min 127 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 c. à soupe de sauce tomate graines de sésame 1 œuf...
Recette Gâteau ou biscuit de savoie

Gâteau ou biscuit de savoie

(23 votes) , (12) , (2349)
Goûter facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 gr sucre 50 gr farine 50 gr de fécule de pomme de terre 1 citron non traité (zestes)...
Recette Maison en pain d'épices pour noël

Maison en pain d'épices pour noël

(23 votes) , (4) , (685)
Dessert Difficile 3 heures 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre roux 250 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café d...
Recette Soupe froide de concombre et menthe

Soupe froide de concombre et menthe

(14 votes) , (5) , (995)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 1 concombre 200 gr de fromage blanc 8 feuilles de menthe 1/2 gousse d'ail 1 c. à café de jus de citron Sel Poivre...
Recette Madeleines de Commercy faciles

Madeleines de Commercy faciles

(14 votes) , (9) , (1332)
Goûter facile 6 h 8 m 188 kcal
Ingrédients: Pour 40 madeleines environ: 4 oeufs 170g de sucre 250g de beurre 250g de farine 66g de lait 12 g de levure chimique (1 sachet)...
Recette Poulet en croûte de moutarde et herbes de Provence

Poulet en croûte de moutarde et herbes de Provence

(14 votes) , (9) , (1709)
Sans gluten
Plat facile 1 h 30 m 213 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 4 à 5 c. à soupe de moutarde herbes de Provence...
Recette Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour

(14 votes) , (7) , (1544)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 45 kcal
Ingrédients: 20 de tomates cerises 100 gr de sucre graines de sésame...
Recette Muffins au thon, tomate et feta

Muffins au thon, tomate et feta

(7 votes) , (2) , (1555)
Apéritif facile 30 min 337 kcal
Ingrédients: 1 tomate 100 gr de feta 130 gr de thon 150 gr de farine 5 gr levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive poivre...
Recette Flan aux œufs vanille

Flan aux œufs vanille

(61 votes) , (21) , (5394)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 5 m 227 kcal
Ingrédients: Pour le flan : 1 litre de lait demi ecrémé 6 oeufs 160 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau...
Recette Cannoli à la crème pâtissière vanille - Cannoli alla crema pasticcera

Cannoli à la crème pâtissière vanille - Cannoli alla crema pasticcera

(48 votes) , (18) , (2447)
Dessert moyen 1 h 20 m 307 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de lait 2 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 1 jaune d’œuf pour dorer sucre glace...
Recette Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais

Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais

(34 votes) , (8) , (2155)
Entrée facile 35 min 431 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire (optionnel) 100 gr de saumon fumé 150 gr fromage de chèvre frais 1 œuf battu...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez