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300 recettes
Recette Banh bao, petites brioches à la vapeur

Banh bao, petites brioches à la vapeur

(6 votes) , (3) , (723)
Plat Difficile 2 heures 20 min
Ingrédients: La pâte à Bao : 390 gr de farine 15 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet) 1/2 c. à café de sel 1 c. à café de sucre 2 c. à soupe d'huil...
Recette Comment faire cuire du riz ?

Comment faire cuire du riz ?

(3 votes) , (8)
Sans gluten
Plat facile 15 min 14 kcal
Ingrédients: 240 gramme de riz blanc (type basmati) 1,5 litre d'eau 1/4 cuillère à café de sel...
Recette Chaussons farcis de champignons et d'épinards

Chaussons farcis de champignons et d'épinards

(3 votes) , (583)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 noix de beurre 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 250 gr de champignons de Paris 20 cl de crème végétale (de soja, ou crème fraiche liquide si v...
Recette Muffins marbrés

Muffins marbrés

(3 votes) , (293)
Goûter facile 20 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de sucre 200 gr de farine 11 gr de levure chimique 125 gr de yaourt nature 85 gr de beurre 2 c. à soupe de cacao en poudre non su...
Recette Calamars à la romaine - calamars frits

Calamars à la romaine - calamars frits

(3 votes) , (353)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de calamar coupé en rondelles (frais ou surgelé) 1 oeuf 1 càc de bicarbonate 30 cl d'eau gazeuse 175 gr de farine 1 pincée de colorant en po...
Recette Croissants perdus au four

Croissants perdus au four

(3 votes) , (352)
Goûter facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 croissants (vieux) 2 oeufs 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 15 gr de sucre en poudre (1 grosse cuillère à soupe) 1 petite cuillère à soupe ...
Recette Pain surprise étoile origami

Pain surprise étoile origami

(3 votes) , (2) , (916)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 12 tranches de pain de mie sans croûte houmous fromage frais (Philadelphia, St Moret... ) saumon fumé caviar d'aubergines tzatziki (sauce au yaou...
Recette Cake à la banane sans sucre - Banana bread

Cake à la banane sans sucre - Banana bread

(3 votes) , (1) , (214)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 bananes (bien mûres) 150gr de farine de riz (ou de blé) 50ml de lait végétal (ou de lait de vache) 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre de ci...
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Menu du jour

Recette Brioches tressées au nutella

Brioches tressées au nutella

(3 votes) , (2) , (431)
Goûter moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 500 gr de farine 10 gr de sel 100 gr de sucre 60 gr de beurre pommade 250 ml de lait 1 œuf 20 gr de levure boulangère fraîche 320 gr de nutel...
Recette Comment faire une crème chiboust?

Comment faire une crème chiboust?

(3 votes) , (140)
Autre Difficile 1 heure
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œufs 60 gr de sucre 50 gr de maïzena 6 feuilles de gélatine Pour la m...
Recette Tarte à la poire et au chocolat

Tarte à la poire et au chocolat

(3 votes) , (2) , (812)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou industrielle) 2 œufs 65 gr de sucre roux 65 gr de beurre mou 125 gr de poudre d'amandes 100 gr de chocolat noir 2 poire...
Recette Galette de sarrasin à la raclette

Galette de sarrasin à la raclette

(3 votes) , (396)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à café de beurre 1 galette de sarrasin 1/2 pomme de terre cuit...
Recette Falafels de patates douces

Falafels de patates douces

(3 votes) , (341)
Sans gluten
Plat facile 45 min 179 kcal
Ingrédients: 120gr de farine de pois chiches 1 patate douce (assez grosse) 2 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron 1 poignée de persil 1 cuillère à café de cumin ...
Recette Oeufs au paprika

Oeufs au paprika

(3 votes) , (1) , (524)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise paprika (au goût)...
Recette Smoothie bowl aux fruits rouges

Smoothie bowl aux fruits rouges

(3 votes) , (1) , (419)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 50 gr de fraises 50 gr de framboises 30 gr de myrtilles 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Noix de coco râpée Framboises Flocons d'avoine ...
Recette Mai tai

Mai tai

(3 votes) , (2) , (237)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 3 cl de rhum blanc 3 cl de rhum ambré 3 cl de jus de citron 2 cl de sucre de canne 2 cl de sirop de grenadine...
Recette Beignets feuilletés à la vanille

Beignets feuilletés à la vanille

(83 votes) , (20) , (3214)
Goûter facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de lait 2 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 1 œuf pour dorer sucre glace...
Recette Brioche dorée et moelleuse

Brioche dorée et moelleuse

(70 votes) , (31) , (3989)
Dessert moyen 4 heures 30 min
Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 3 oeufs 40 gr de sucre 1/2 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger sèche (ou 10 gr de levure fraîc...
Recette Bûche de noël fourrée à la chantilly

Bûche de noël fourrée à la chantilly

(36 votes) , (18) , (1947)
Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crèm...
Recette Pommes de terre au four farcies aux lardons et fromage

Pommes de terre au four farcies aux lardons et fromage

(11 votes) , (6) , (688)
Sans gluten
Accompagnement facile 1 h 35 m 246 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre huile d'olive 100 gr de lardons 1 oignon 100 gr fromage râpé 15 cl crème fraîche 25 gr ciboulette...
Recette Club sandwich à l’œuf

Club sandwich à l’œuf

(11 votes) , (5) , (1205)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie sandwich 1 tranche de fromage 1 tranche de jambon 2 tranches de tomate 2 feuilles de salade 1 oeuf mayonnaise...
Recette Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël

Roscos de vino, petits gâteaux espagnols pour noël

(11 votes) , (2) , (234)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 80gr de sucre 100ml d'huile d'olive 300gr de farine 1 cac de cannelle 1.5 cas de liqueur d'anis Zeste d'1/2 citron 75ml de vin blanc moelleux ...
Recette Burger toqué à l’oriental

Burger toqué à l’oriental

(11 votes) , (195)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 15% de matière grasse (type basse côte, collier, etc.) 450 g d’agneau haché 6 grands pains Burgers (n’hésitez pas à les comman...
Recette Cacahuètes pralinées, les chouchous

Cacahuètes pralinées, les chouchous

(19 votes) , (7) , (634)
Sans gluten
Goûter facile 25 min 136 kcal
Ingrédients: 200 gr de cacahuètes grillées non salées 145 gr de sucre roux 50 ml d'eau...


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