Recettes de Pâques

Ingrédients: Pour la génoise : 150 g de farine 4 oeufs - sucre selon volonté arôme vanille un peu de lait - 1 sachet de levure chimique Pour la mousse pralinée...

Ingrédients: Le levain: 150 g de farine de gruau, à défaut de la farine T45 150 mL d'eau 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée, ou un sachet...

Ingrédients: 250 g de carottes râpées 1 orange 60 g de sucre 250 g de poudre d'amande 4 oeufs 10 g de beurre pour le moule 25 g de farine + 10 g pour le moule...

Ingrédients: Des oeufs durs Le jus d'un blister de betteraves cuites 1 cuillère à café de colorant à paella (ou autre)

Ingrédients: Gâteau au chocolat : 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de chocolat 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 75 g de farine Pour le glaçage:...

Ingrédients: Dacquoise amande-noisette : 180 g de blancs d'oeufs 55 g de sucre en poudre 155 g de poudre d'amande 75 g de noisettes en poudre 175 g de sucre...

Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 cuillère à café de levain en poudre 1 pincée de sel

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 240 g de farine 150 g de beurre 90 de sucre 30g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel...

Ingrédients: 150 ml de lait 1 oeuf 75 g de beurre 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1.5 cuillère à café de sel 450 g de farine t45 ou t55 1...

Ingrédients: 1 tablette de chocolat Nestlé dessert chocolat/caramel 185 g de spéculos 400 g de fromage blanc battu à 20% de MG 1 sachet de sucre vanillé 3...

Ingrédients: Pâte à tarte au chocolat : 10 g de cacao 50 g de sucre 1 oeuf de 60g 75 g de beurre 150 g de farine 1/8 de cuillère à café de sel Crémeux chocolat...

Ingrédients: 250 g de chocolat noir à 52% de cacao, blanc ou au lait

Ingrédients: Le biscuit pour une plaque de 30cmx40cm : 4 oeufs 110 g de sucre 235 g de farine un demi sachet de levure chimique 115 g de sucre glace 75 ml de...

Ingrédients: Chutney d'abricots secs 10 g de beurre 1/2 oignon 10g de sucre en poudre 50 ml de vinaigre de cidre 125 g d'abricots moelleux 250 ml d'eau Biscuit...

Ingrédients: 250 g de fromage blanc égoutté 50 g de crème très épaisse 50 g de beurre ramolli 120 g de sucre 25 g de sucre vanillé (maison) 2 jaunes d’oeufs 50...

Ingrédients: Pour la pâte d'amande : 250 g de sucre (moitié-moitié sucre glace-sucre en poudre) 250 g de poudre d'amande 1 oeuf battu 1 cuillère à café d'arome...

Ingrédients: 4 verres de farine 0.5 verre de sucre 4 oeufs 200 g de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé Un peu de sel 25 g de levure de boulangerie...

Ingrédients: Pour le gâteau: 2 avocats mûrs à point 1/2 citron vert 110 g de sucre 4 blancs d’oeufs 30 g de Maïzena Pour la mousse: 150 g de chocolat blanc 30...

Ingrédients: Pour le moelleux au chocolat et au citron : 150 g de chocolat noir 90 g de beurre 6 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine le zeste râpé d'un citron...

Ingrédients: La gelée de fruit de la passion : Fruits de la passion : 8 + 1 pour le décor (ou purée de FDLP : 150 g) Sucre en poudre : 40 g Gélatine : 2 g La...

Ingrédients: 450 g de farine 100 g de sucre 100 ml d'huile d'olive 150 ml de lait tiède 2 oeufs frais (1 pour le nid, l'autre pour dorer) Sucre perlé 1...

Ingrédients: 2 oeufs 60g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine -15 g de fécule le zeste d'un demi-citron

Ingrédients: 1kg de farine tamisée 150 g de beurre doux 150 g de sucre en poudre fin 1 litre de lait entier 35 g de levure de bière 20 cl de rhum brun 20 cl de...

Ingrédients: Sablés à la vanille : 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125g de beurre mou 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...