Recettes de Pâques

Ingrédients: pour une quinzaine de meringues colorées: 90 g de blancs d’oeufs 100 g de sucre 50 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de colorant jaune liquide...

Ingrédients: une vingtaine d'oeufs de caille

Ingrédients: 6 gros oeufs 1 et 1/2 verre de sucre 1 verre de farine de matsa 1 verre de poudre d'amandes 3/4 verre d'huile jus + zeste d'un gros citron vert...

Ingrédients: 3 oeufs-150gr de farine avec poudre levante-150ml de lait-100gr d'emmental râpé-3CS d'huile de tournesol-200gr d'oseille ou d'épinards-200gr de...

Ingrédients: 4 oeufs 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre en poudre (moitié sucre blanc, moitié sucre de canne blond) le jus de 2 oranges le zeste d'1 orange

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 500 g de semoule très fine 500 g de beurre mou 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 gigot d'agneau 2 oignons paille 4 gousses d'ail rose 4 échalotes 2 belles carottes 2 blancs de poireaux 1 poignée de mélange d'herbes sauvages...

Ingrédients: 300 g de chocolat noir concassé 150 g de beurre en dés 250 g de sucre roux 4 oeufs battus 150 g de farine 120 g de crème liquide 75 g de noisettes...

Ingrédients: 80 g de chocolat noir 50 g de pralinoise 50 g de chocolat au lait 1 cuillère à soupe de crème liquide

Ingrédients: 12cc de beurre-4 oeufs-6CS d'édulcorant-2CS de farine à levure incorporée-120gr de cacao sucré aux noisettes-100gr de nappage au chocolat

Ingrédients: 450 g de filet de lapin (petites languettes de chair de lapin) 2 poires 1 verre de porto blanc 25 cl de bouillon de volaille cumin en poudre...

Ingrédients: -1,2 kg de pommes Golden des Hautes -Alpes (bio ) 650 g de sucre à confiture 1 gousse de vanille

Ingrédients: 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 60 g de farine 4 blancs d’oeufs 100 g de beurre 1 pincée de sel 3 oeufs 120 g de chocolat 20 cl de...

Ingrédients: 200 g de farine 7 cl de lait tiède 10 g de levure de boulanger 100 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 150 g de beurre...

Ingrédients: Levain : 125 ml d'eau chaude 30 g levure boulangère de bière 1 cuillère à soupe de sucre Pâte : 570 g farine riche en gluten 375 ml de lait tiède...

Ingrédients: Pizza di Pasqua al Formaggio: 100 ml d'huile d'olive 150 g de parmesan râpé 150 g de pecorino romano râpé 100 g de pecorino romano coupé en petits...

Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure lyophilisée 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 15 cl de lait tiède 20 g d'écorces d'oranges confites 30 g de...

Ingrédients: 125g de beurre fondu 150g de sucre roux 2 œufs 300g de farine 1/2 sachet de levure 150ml de lait Des œufs en chocolat

Ingrédients: chocolat Noir chocolat au lait chocolat Blanc colorant alimentaire

Ingrédients: 6 gros oeufs 1 et 1/2 verre de sucre (mes verres ont une contenance de 15 cl) 1/2 verre de farine de matsa 1 verre et 1/2 de poudre d'amandes 3/4...

Ingrédients: 200 grammes de farine. (On en a eu besoin d'un peu plus) 7 cl de lait (C'est très important qu'il n'y en ait pas plus) 10 grammes de levure...

Ingrédients: Pour 40 beignets : 3 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre fondu 20 cl de crème fraîche épaisse...

Ingrédients: 18 oeufs de cailles quelques brins de ciboulette une noisette de beurre sel poivre oeufs de limpe

Ingrédients: 75 g de chocolat noir 75 g de beurre 125 g de sucre en poudre 2 oeufs 75 g de farine Pour le décor: des petits oeufs de Pâques à la liqueur 100 g...