Saint Valentin

Ingrédients: Pour le cheese cake : 200 g de fromage du type Philadelphia 200 g de mascarpone 100 g de crème fraîche 120 g de sucre en poudre 1 oeuf et un jaune...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 grosse boîte de poire au sirop 6 grosses cuillères à café de nutella 2 cuillères à soupe de noisettes grossièrement hachées

Ingrédients: Pour 12 barquettes : 6 pommes "royal gala" 50 g de beurre 50 g de sucre 50 g de poudre d'amande 1 oeuf 20 g de pistache (non salée)

Ingrédients: Ingrédients fondant : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 20 g de farine à levure incorporée 10 g de cacao en poudre...

Ingrédients: 8 bananes 1 paquet de feuilles de brick 100 g de beurre sucre glace du cacao en poudre 40 cl de crème fraîche 300 g de sucre en poudre 200 g de...

Ingrédients: 60 g de blanc d’oeuf (30 g pour la meringue + 30 g pour le tant pour tant) 75 g d'amandes en poudre 75 g de sucre glace 110 g de sucre en poudre...

Ingrédients: 2 figues 1 orange bio 1/3 de pâte feuilletée 125 g de ricotta 100 g de crème fraîche sucre roux beurre fondu 1/2 cuillère à soupe de Cointreau...

Ingrédients: MOUSSE AU CHOCOLAT : 100 g de chocolat noir 2 oeufs 2 cuillères à café de ratafia CRÈME POIRES : 3 belles poires 1 cuillère à café de sucre 1 bâton...

Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amande 75 g de beurre 45 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé une vingtaine de framboises...

Ingrédients: 400 g de fromage blanc à 20% 200 g de chocolat blanc 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs le jus d'1 citron vert + son zeste + quelques rondelles...

Ingrédients: 200 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre glace 2 blancs d'oeufs 250 g de mascarpone 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 2...

Ingrédients: 1 boite de poires au sirop 40 g de farine 15 g de Maïzena 20 cl de lait écrémé 1 oeuf 2 cuillères à café de sucre de canne non raffiné 2 cuillères...

Ingrédients: 2 grosses cuillères à café de crème de marrons 1 cuillère à café de compote de pommes 1 tranche de bûche de fromage de chèvre 2 tranches de pain...

Ingrédients: Petites crèmes au chocolat et au praliné: 50 cl de lait 15 g de maizena 50 g de cacao en poudre type Van Houten ou 50 de poudre de praliné 70 g de...

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 150 g de farine T55 50 g de poudre d'amandes 20 ml de lait de soja 1 sachet de levure 100g de fraises confites

Ingrédients: 1 paquet de chocolat Chipits noir de Hersheys (250 g) 1 barre régulière de chocolat Aéro noir (42 g) 1 tasse de bleuets frais (150 g)

Ingrédients: Dacquoise pistaches : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre de pistaches 20 g de farine Gelée d'abricot : 10 cuillères...

Ingrédients: 800 ml de lait écrémé 100 ml de Soho 1 yaourt nature 25 g de lait écrémé en poudre 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide

Ingrédients: 4 choux de la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise quelques brisures de framboises 10 carrés de chocolat noir à 70% du sucre glace quelques...

Ingrédients: 20 framboises (5 par étages) De la mousse de mascarpone à la fraise déjà prise 7 langues de chat en cercle 2 fraises du sucre de glace

Ingrédients: 200 g de framboises 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 1 dizaine de biscuits roses de Reims ou de boudoirs 2 cuillères à soupe de sirop de...

Ingrédients: 1 cuillère à café de fleurs de lavande 100 g de farine 50 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs entiers 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1...

Ingrédients: 400 g de chantilly 250 g de Moscato 80 g de sucre 10 g de gélatine alimentaire quelques mûres menthe fraîche sucre glace

Ingrédients: 8 ronds de pâte feuilletée de 10 cm de diamètre 250 g de mirabelles 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 ou 5 filaments de safran 8 belles...