Petit déjeuner & Brunch

Ingrédients: Pâte à crêpes : lait l 0,50 farine kg 0,200 à 0,250 oeufs entiers (3 pièces) kg 0,165 sel fin kg 0,002 sucre en poudre kg 0,040 beurre kg 0,040...

Ingrédients: 270 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel 175 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour une dizaine de pancakes : 100 ml de lait 150 ml de crème liquide entière 1 oeuf 1 pomme 120 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...

Ingrédients: Pour 12 muffins : 2 1/2 tasses de farine tout usage 3/4 tasse de sucre 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 2 oeufs 200 ml de lait de...

Ingrédients: Pour 8 Scones au Sirop d'Érable et aux Noix de Pécan : 280 g de farine T 55 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère...

Ingrédients: Mousse : 120 g de chocolat blanc 4 g d'agar agar 125 g de crème fleurette 90 g de lait Croustillant aux gavottes : 65 g de gavottes 50 g de...

Ingrédients: 2 lbs de porc haché extra maigre, si possible 2 oignons hachés finement 2 gousses d'ail hachées finement 1 tasse d'eau 2 cuillères à thé de sel...

Ingrédients: 6 oeufs 4 carrés de Kiri un peu de lait quelques oignons frits tout prêt

Ingrédients: 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie 125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine 125 ml (1/2 tasse) de son de blé 10 ml (2 c. à thé)...

Ingrédients: 250 g de semoule de blé dur extra fine 50 g de farine ½ cuillère à café de sel 20 cl d'eau tiède Pour le feuilletage : 100 g de beurre 15 cl...

Ingrédients: Pour 1 pain : 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 3/4 tasse (175 ml) de farine de blé complet ou tout usage 2 cuillères à thé (10 ml) de levure...

Ingrédients: 250 g farine 1 sachet de levure 70 g sucre roux 70 g sucre blanc 25 cl lait 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chocolat blanc 150 g de groseilles

Ingrédients: 100 ml de lait 200 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à soupe de sucre 30 g de beurre 380 g de farine T55 120 g de farine de maïs...

Ingrédients: Pour 14 muffins : 125 g de sucre 125 g de beurre (très mou) 3 oeufs 200 g de farine 50 g d'amande en poudre 100 g de chocolat blanc en pépites de...

Ingrédients: 100 g de faisselle 50 ml de lait d'amande 50 g de farine T65 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre roux complet 1 cuillère à café de poudre à lever

Ingrédients: 200 g de semoule de blé extra fine 50 g de farine 1 sachet de levure 40 cl d'eau froide sel fin

Ingrédients: 150g de farine 75g de sucre 1 oeuf 1/2 paquet de levure De la confiture de goyave 50g de beurre 8 cuillères à soupe de lait

Ingrédients: 1 demi baguette de la veille 4 oeufs 80 ml de lait 25 g de beurre 40 g de fromage râpé du sel et du poivre

Ingrédients: LISTE DES INGREDIENTS : 200 ml Eau 200 ml Jus de pommes 2 c.c. Sel 3.5 c.c. Sucre 3.5 c.s. Lait en poudre 26.5 c.s. Beurre. 667 g Farine blanche...

Ingrédients: 2 oeufs 1/2 tomate coupée en rondelle 1 morceau de poulet quelques feuilles de salade 1 morceau de fromage du pain des cornichons

Ingrédients: 1 oeuf lait écrémé 1,5 cuillère à soupe de sel 20g de beurre à 41% de MG ou margarine allégée 2 cuillerées à soupe d'édulcorant en poudre 1/2...

Ingrédients: 4 jaunes d’oeuf 1 yaourt 5 cuillères à soupe de sucre 8 cl de lait 1,5 cuillère à café de sel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger...

Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs une pincée de sel 125 g de sucre 1 verre de lait 1 verre de bière 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de beurre fondu

Ingrédients: 350 gr de farine Mix Gerblé sans gluten 450 ml de lait 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 20 gr d'huile 8 gr de levure sèche...