Ptitchef

Muffins-crumble à la poire et au chocolat

Autre
4 parts
20 min
15 min
facile
1031 Kcal

Ingrédients

4

Pâte de crumble :

Coût estimé: 4.23 (1.06€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
    Beurrez les moules à muffins ou ramequins.
  • Tamisez la farine avec la levure et le sel, puis ajoutez le sucre. Mélangez bien.
  • Dans un grand récipient , fouettez la crème épaisse avec les œufs, la vanille et l'huile de manière à obtenir une pâte lisse.
  • Incorporez cette pâte aux ingrédients sec en arrêtant de mélanger dès que l'ensemble devient homogène: pour avoir des muffins tendres et aérés il faut éviter de trop travailler cet appareil.
  • Ajoutez les dés de poires et le chocolat, puis incorporez-les en mélangeant rapidement.
  • Remplissez les moules à muffins ou ramequins aux deux tiers.
  • Enfournez et laissez cuire environ 12 minutes. A mi cuisson ajoutez la pâte de crumble sur chaque muffins. Régalez vous.

L Les notes bleues d'une gourmande

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)
Calories: 1031Kcal
  • Glucides: 109.4g
  • Lipides: 53.4g
  • Gras sat.: 22.1g
  • Protéines: 24.4g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 57.7g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 42

Photos

Muffins-crumble à la poire et au chocolat, photo 1
Muffins-crumble à la poire et au chocolat, photo 2
Muffins-crumble à la poire et au chocolat, photo 3
Muffins-crumble à la poire et au chocolat, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées! Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez