Ptitchef

Crumble poires chocolat tout simplement divin...

Dessert
1 parts
5 min
10 min
facile
5 minutes de préparation pour un résultat à tomber par terre!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 belles poires bien mûres

30g de chocolat

2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

15g de beurre

15g de sucre

15g de farine

15g d’amande en poudre

Préparation

  • Éplucher les poires et les couper en lamelles.
  • Couper des copeaux de chocolat, le faire fondre et incorporer la crème fraîche tant qu'il est encore chaud. Mélanger pour lisser le tout.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, le sucre et les amandes pour obtenir un sable épais.
  • Disposer les morceaux de poires puis le chocolat dans un ramequin. Placer la pâte à crumble par dessus. Enfourner 10/15 min à 180 .

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

12/10/2012

UN PEU D'ALCOOL DS LA CRÈME ET C'EST UN DESSERT DE FÊTE

(0) (1) Signaler
12/10/2012

Miam ce sera le dessert de ce soir

(0) (0) Signaler

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