Ptitchef

Crumble poire-chocolat et...caramel.

Dessert
2 parts
10 min
15 min
facile
Cette recette est parfaite pour une gourmandise automnale, et en même temps, il est plutôt conseillé de consommer les fruits de saison.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

des poires

une grosse cuillère généreuse de sauce au chocolat Pierre Hermé

pâte à crumble

Préparation

  • Faire pocher les poires.
  • Dans le fond du ramequin déposer un lit de caramel, les poires coupées en petits dés, une grosse cuillère généreuse de sauce au chocolat Pierre Hermé, puis la pâte à crumble.
  • Enfourner pour 15 minutes four chaud (200°).
  • Déguster tiède, si vous arrivez à retenir votre gourmandise.

Photos

Crumble poire-chocolat et...caramel., photo 1Crumble poire-chocolat et...caramel., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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