Ptitchef

Crumble poire-chocolat et...caramel.

Dessert
2 parts
10 min
15 min
facile
Cette recette est parfaite pour une gourmandise automnale, et en même temps, il est plutôt conseillé de consommer les fruits de saison.

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire pocher les poires.
  • Dans le fond du ramequin déposer un lit de caramel, les poires coupées en petits dés, une grosse cuillère généreuse de sauce au chocolat Pierre Hermé, puis la pâte à crumble.
  • Enfourner pour 15 minutes four chaud (200°).
  • Déguster tiède, si vous arrivez à retenir votre gourmandise.

Photos

Crumble poire-chocolat et...caramel., photo 1
Crumble poire-chocolat et...caramel., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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