Ptitchef

Asparagi con lardi di Colonnata

Apéritif
2 parts
10 min
20 min
facile
385 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Épluchez les asperges et faites les cuire al dente.
  • Roulez les tiges d'asperges dans le lardo et poêlez les.
  • Tournez les asperges et arrosez les avec le jus du lardo.
  • Et quand le lardo est transparent, c'est fini.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Calories: 385Kcal
  • Glucides: 2.9g
  • Lipides: 35.8g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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