Ptitchef

Billes apéritives au chèvre à transformer en sucette !

Apéritif
2 parts
20 min
facile
C'est plus joli et c'est délicieux !!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 fromage de chèvre frais

2 cuillère à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de basilic haché

du pavot bleu,

du sésame doré

des pistaches concassées.

Préparation

  • Mélanger le fromage avec la crème et le basilic remettre le mélange au frais afin qu'il durcisse un peu.
  • Préparer des petites coupelles avec du pavot, du sésame et des pistaches concassées.
  • Sortir le mélange du frigo, former des petites billes et les rouler dans la coupelle de votre choix.
  • Remettre au frais et planter des petites pics en bois dans chaque billes au moment de servir !

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

jo_54, 27/07/2015

Un jeu d'enfants ( normal pour des sucettes ) de plus c'est joli et frais !

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laurence3233
laurence3233, 23/05/2013

Bonne idée fraîcheur !

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