Ptitchef

Biscuit aux fruits frais

Apéritif
4 parts
12 min
20 min
facile
528 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.08 (1.77€/part)

Matériel

Préparation

  • La veille :
    Casser les oeufs et mettre dans un cul de poule : 3 oeufs entiers et 2 jaunes.
  • Ajouter le sucre et la farine.
    Battre le tout au fouet électrique jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
  • Mettre une feuille de papier sulfurisé dans le fond d'un plat à tarte et verser la préparation dedans.
  • Cuire au four préchauffé à 180 ° c pendant 20 minutes.
  • Laisser refroidir le biscuit puis le retourner dans un plat et décoller la feuille de cuisson.
  • Le lendemain :
    Rincer les fraises et retirer les queues.
    Couper les fraises en deux, puis les mettre dans un saladier.
  • Ajouter les framboises.
    Ajouter une grosse cuillère de confiture de pêches et mélanger délicatement.
  • Éplucher les kiwis et les couper en rondelles. Étaler sur le biscuit de la confiture de pêches.
  • Disposer délicatement de belles framboises et de belles fraises prélevées dans le saladier. Disposer également les rondelles de kiwis.
  • Étaler un peu de confiture sur les rondelles de kiwis.
  • Servir une part de biscuit et présenter le saladier de reste des fruits pour les plus gourmands.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (329g)
Calories: 528Kcal
  • Glucides: 97.5g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 74.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Biscuit aux fruits de saison
Biscuit aux fruits de saison
8 parts
1 h 35 m
facile
Recette Biscuits sablés bonshommes - Gingerbread Men
Biscuits sablés bonshommes - Gingerbread Men
6 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Biscuit aux 4 fruits rouges
Biscuit aux 4 fruits rouges
6 parts
1 h 15 m
facile
4.4 / 5
Recette Biscuits sablés tricolores, drapeau français
Biscuits sablés tricolores, drapeau français
10 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
15 parts
31 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous Comment faire du fromage frais maison? Comment faire du fromage frais maison?

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez