Dans votre mixer mettez les escalopes de dinde grossièrement coupées, le fromage, les tomates séchées, la poitrine fumée, du persil, du sel et du poivre. Mixez.
Formez des boulettes avec la préparation. Dans une assiette, battez l’œuf, salez et poivrez.
Dans une autre assiette disposez la chapelure. Roulez les boulettes d'abord dans l’œuf puis dans la chapelure.
Faites cuire au moins 20 minutes dans de l'huile.
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On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:
Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes!
