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Boulettes de dinde

Apéritif
5 parts
15 min
20 min
facile
231 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour une vingtaine de boulettes :

2 escalopes de dinde

4 tranches de fromage à hamburger (ou de la mozzarella ou autre)

4 tomates séchées

2 tranches de poitrine fumée


chapelure


sel

Préparation

  • Dans votre mixer mettez les escalopes de dinde grossièrement coupées, le fromage, les tomates séchées, la poitrine fumée, du persil, du sel et du poivre. Mixez.
  • Formez des boulettes avec la préparation. Dans une assiette, battez l’œuf, salez et poivrez.
  • Dans une autre assiette disposez la chapelure. Roulez les boulettes d'abord dans l’œuf puis dans la chapelure.
  • Faites cuire au moins 20 minutes dans de l'huile.

Photos

Boulettes de dinde, photo 1Boulettes de dinde, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 107g
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 18.7g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 19.8g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc





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