Ptitchef

Boulettes de dinde

Apéritif
5 parts
15 min
20 min
facile
185 Kcal

Ingrédients

5

Pour une vingtaine de boulettes :

Préparation

  • Dans votre mixer mettez les escalopes de dinde grossièrement coupées, le fromage, les tomates séchées, la poitrine fumée, du persil, du sel et du poivre. Mixez.
  • Formez des boulettes avec la préparation. Dans une assiette, battez l’œuf, salez et poivrez.
  • Dans une autre assiette disposez la chapelure. Roulez les boulettes d'abord dans l’œuf puis dans la chapelure.
  • Faites cuire au moins 20 minutes dans de l'huile.

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Boulettes margherita


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Calories: 185Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 17.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Boulettes de dinde, photo 1
Boulettes de dinde, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






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