Ptitchef

Hélénettes

Apéritif
6 parts
10 min
12 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 gr de sucre en poudre

100 gr de farine

2 cuillères à soupe de Rhum

100 gr d'amandes en poudre

80 gr de beurre ramolli

1 petite pincée de sel

Préparation

  • Travailler les jaunes avec le sucre et le Rhum.
  • Ajouter le beurre, la farine, le sel, les amandes en poudre.
  • Mouler la pâte en forme de grosses dattes avec des mains légèrement humides.
  • Enfourner 8 à 12 minutes dans un four à 200° (les hélénettes doivent être légèrement dorées).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)
Calories: 341Kcal
  • Glucides: 28.5g
  • Lipides: 20g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 17.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
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