Les hélènettes

Ingrédients

• 2 jaunes d’oeufs
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 100 g d'amandes en poudre
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 80 g de beurre fondu

Préparation

• Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène.
• Former des petites boules que vous déposer sur votre feuille de cuisson.
• Les aplatir légèrement avec la paume de la main.
• Cuire dans un four chaud 200° entre 8 et 12 minutes.

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