Muffins et madeleines apéro : deux nouvelles idées !

Préparation

• 1) Préchauffer le four à 220°.
• Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier.
  Dans un bol, battre les oeufs en omelette, ciseler le basilice, poivrer, couper les tomates séchées en petits morceaux, ajouter la feta et les olives vertes, mélanger.
  Verser la farine dans la préparation, mélanger.
• Enfourner pour 10 minutes.
• 2) Préchauffer le four à 180°.
• Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
  Dans un bol, battre les œufs avec le lait et l'huile.
  Incorporer le mélange précédent dans le saladier de farine. Mélanger.
  Ajouter le reste des ingrédients coupés en petits dés. Poivrer.
• Enfourner pour 15 minutes.