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Petits sablés du danemark

Apéritif
4 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
375 g de farine

285 g de beurre

285 g de sucre

100 g d'amande

Préparation

  • Dans un bol, mélangez l’œuf et le sucre.
  • Ajoutez le beurre ramolli, la farine, les amandes hachées grossièrement puis malaxez le tout avec vos doigts afin de former une boule.
  • Formez 3 rouleaux et mettez au frigo pendant 15 minutes.
  • Sur une planche, coupez les rouleaux en tranches assez fines.
  • Disposez les tranches sur une plaque allant au four.
  • Préchauffez le four à 200°C (th. 7).
  • Lorsque le four est chaud, enfournez la plaque.
  • Laissez cuire 10 minutes jusqu'à obtenir une couleur dorée.

Questions:






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