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Recettes aux oeufs
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Oeufs colorés à manger
Oeufs colorés à manger
Préparation
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Mettre les pelures d’oignons dans de l’eau à bouillir.Émincer les feuilles de choux et les mettre aussi à infuser.
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Faire chauffer de l’eau et mettre une dose de safran ou une demi cuillère de curcuma.
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Lorsque les préparations bouillonnent, enlever les pelures et les morceaux de chou, baisser le feu et plonger les oeufs.
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Laisser le temps voulu . Sortir les oeufs et poser les sur du papier absorbant.
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