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PAINS INDIVIDUELS AU CHORIZO & EMMENTAL

Des baguettes apéritives au chorizo et au fromage...
Apéritif
4 parts
1 heure
30 min
facile
901 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.03 (1.26€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, dissoudre la levure avec l’eau et l’huile d’olive
    Dans un autre saladier, mélanger la farine et le sel. Ajouter la levure et pétrir la pâte 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit souple et homogène.
    Couvrir d’un linge et laisser reposer 1h00.
  • Faire revenir dans une poêle le chorizo coupé en dés (sans la peau)
    Incorporer à la pâte le chorizo et l’emmental. Bien mélanger.
  • Fariner un plan de travail et façonner 4 petites baguettes, les disposer sur une plaque de four et laisser lever la pâte 20 minutes.
    Enfourner 30 minutes à 200°C

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Conseils et astuces:

Vous pouvez remplacer l’emmental par du comté ou du parmesan…

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (312g)
Calories: 901Kcal
  • Glucides: 93g
  • Lipides: 40.4g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 37.6g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 29
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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