Pain brioché chorizo, tomates séchées, thym votez maintenant PrécédentSuivant Entréefacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour la pâte: 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça reste facultatif 225 ml de lait froid 1 petite cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel 350 g de farine pour brioche ou pain au lait Francine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée quelques pincées de thym Pour la garniture: 10/12 tranches de chorizo quelques pétales de tomates séchées huile d'olive ou si c'est une fin de pot de tomates séchées, l'huile qui était avec) 1 pincée de piment de Cayenne (facultatif) du fromage, comme un fromage de brebis genre Ossau Iraty en fines tranches (facultatif)
