Ptitchef

Cannelés fondants aux epices du monde, chorizo et tomates séchées

Apéritif
15 parts
15 min
1 heure
facile
128 Kcal

Ingrédients

15

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Portez le lait avec un peu de sel à ébullition, versez-y la semoule.
  • Laissez cuire pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
  • Pendant ce temps, taillez le chorizo et les pétales de tomates séchées en tout petits dés.
  • Fouettez la crème avec les œufs et poivrez légèrement.
    Une fois la semoule cuite.
  • Retirez du feu et ajoutez-y le beurre , le mélange crème-œufs, les dès de chorizo et de tomates séchées.
  • Mélangez bien et remplir au 3/4 vos empreintes à cannelés (en silicone).
  • Enfournez pour 30 minutes.
  • Démoulez dès la sortie du four.
  • Au moment de l'apéritif, faites caraméliser les petits cannelés quelques minutes sous le grill du four.

Vous allez aimer

YouTube

M mirliton

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)
Calories: 128Kcal
  • Glucides: 8.6g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cannelés au parmesan, tomates et basilic
Cannelés au parmesan, tomates et basilic
8 parts
45 min
facile
1 / 5
Recette Cannelés au chorizo et au comté
Cannelés au chorizo et au comté
4 parts
42 min
facile
3.7 / 5
Recette Cannelés salés au chorizo
Cannelés salés au chorizo
4 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Toasts pesto, parmesan et tomates séchées
Toasts pesto, parmesan et tomates séchées
12 parts
20 min
facile
3.6 / 5
Recette Kit pour risotto champignons tomates séchées
Kit pour risotto champignons tomates séchées
4 parts
1 heure
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

30 recettes pour un repas de fêtes épicé! 30 recettes pour un repas de fêtes épicé! Les plats du monde → direction l'Asie du Sud Les plats du monde → direction l'Asie du Sud L'un des fromages les plus fondants du monde! L'un des fromages les plus fondants du monde!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez