Rillettes de sardines simple et rapide
Pour accompagner votre apéritif ou composer une entrée facile et sans cuisson, optez pour nos rillettes de sardines ! Une recette express ou il vous suffira de mélanger seulement 4 ingrédients ensemble. À étaler sur des toasts de pain grillé ou à accompagner de bâtonnets de légumes, voici une bonne idée pour utiliser vos boîtes de sardines :-) Suivez le guide pas à pas ci-dessous !
Ingrédients
Matériel
- fourchette
Préparation
Sortez les sardines de l'huile et ôtez les arêtes.
Écrasez les avec une fourchette.
Ajoutez le fromage frais, la moutarde et la ciboulette ciselée. Mélangez bien.
Et voilà, vos rillettes de sardine sont prêtes !
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Conseils et astuces
La moutarde : vous pouvez la remplacer par de la moutarde à l'ancienne, voire ne pas en mettre du tout.
Citron : n'hésitez pas à ajouter un peu de jus de citron à vos rillettes si vous voulez un peu d'acidité
Nutrition
- Glucides: 0.2g
- Lipides: 1.8g
- Gras sat.: 0.6g
- Protéines: 3.4g
- Fibres: 0g
- Sucre: 0g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
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Questions
Bjour,par quoi remplacer ce fromage je n aime aucun fromage ,merci
Bonjour, vous pouvez remplacer le fromage par de la crème par exemple !
Bonjour puis je congeler cette rillette ? j'organise mon anniversaire dans quelques semaines et je ne voudrais pas tout faire au dernier moment. Merci de votre réponse. Cordialement Valérie
Oui, vous pouvez le congeler
C'est une recette qui est excellente elle a fait sont effet
Merci, vous pouvez laisser une note et un commentaire sur la recette.
Photos des membres
Commentaires
elinaott
Je l ai faite super génial
Maric
TB
Anne-Catherine
Quelle bonne idée. ! Merci.
Merci beaucoup ! Je suis ravi que cette recette simple et rapide vous plaise. N'hésitez pas à la personnaliser avec un peu de citron pour encore plus de fraîcheur. Bon appétit !
roro
Cette recette est vraiment bien pour les apéros ...
La 1ère fois que j'ai goûté ça, la cuisinière avait utilisé du beurre (salé) à la place du fromage ...
On peut utiliser aussi le Mascarpone, mais comme il est assez neutre, je vous suggère d'ajouter au mélange une échalotte ciselée ...
Je recommande des sardines à l'huile d'olive ...
Même principe pour le thon ... Délicieux aussi ...
Toutes mes amitiés
Francette
Recette 100gr de sardines 100gr de creme fraiche 100 gr de moutarde a l ancienne
Tartopom
Moi je met de la mayonnaise à la place de la crème fraîche
marieserge
Je fais la même recette avec 2 galettes de sarrasin je beurre la 1ère galette avec de la sardine je recouvre d'une galette sèche et je fais des ronds avec un petit emporte-pièce c'est moins commun mais l'effet est réussi je suis bretonne
Danielle
J'apprécie cette recette que j'applique en verrine avec une purée d'avocat
Kefir72
N'ayant plus de sardines, je l'ai fait avec du maquereau. C'est excellent !
kikineg
Je fais avec des sardines pimentées, je n'ote pas les arêtes car, bien écrasées, ça ne se sent pas du tout. Excellent !
Merci beaucoup :)