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Rillettes de sardines aux tomates séchées

Plat
2 parts
10 min
3 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 boite de sardines sans huile, marinade citron-basilic

2 tomates séchées

1 carré frais 0% ou un St-Moret (individuel)

quelques câpres

2 gouttes de tabasco

piment d'Espelette

basilic haché

une pincée de sel

Préparation

  • Égoutter les sardines et les écraser à la fourchette.
  • Leur ajouter le petit fromage frais, les câpres hachées, le basilic, le tabasco, le piment, les tomates séchées coupées en tout petits morceaux, et une pincée de sel.
  • Bien mélanger l'ensemble et mettre au frais jusqu'au moment de servir.



Commentaires des membres:

22/11/2015

J'ai pour ma part rajouté un peu de crème liquide pour casser le goût parfois fort des sardines. Un régal !!

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