Égoutter les sardines et les écraser à la fourchette.
Leur ajouter le petit fromage frais, les câpres hachées, le basilic, le tabasco, le piment, les tomates séchées coupées en tout petits morceaux, et une pincée de sel.
Bien mélanger l'ensemble et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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Commentaires des membres:
J'ai pour ma part rajouté un peu de crème liquide pour casser le goût parfois fort des sardines. Un régal !!