Torsades au beurre

Name: Torsades au beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 115 g de beurre à température ambiante; 100 g de sucre en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 blanc d'oeuf; 210 g de farine + un peu pour le plan de travail; 1/2 cuillère à café de sel

Apéritif

15 parts

10 min

facile

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Ingrédients

115 g de beurre à température ambiante
100 g de sucre en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 blanc d'oeuf
210 g de farine + un peu pour le plan de travail
1/2 cuillère à café de sel

Coût estimé: 1.43€ (0.1€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°c.
Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ajouter l'oeuf et la vanille, fouetter à nouveau.
Puis ajouter progressivement tout en continuant à fouetter la farine et le sel, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Former des boulettes de pâte de 2 cm de diamètre environ.
Étaler chaque boulette en boudin de 15 cm de long.

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