Le Vrai Cookie de Michel et Augustin !

Name: Le vrai cookie de michel et augustin !
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de farine T65; 120 g de beurre coupé en morceaux; 150 g de sucre de canne blond; 1 oeuf entier; 4 pincées de levure chimique; 1 pincée de sel; 140 g de chocolat au lait ou de pépites de chocolat; 70 g de noix de pécan

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6 parts

10 min

17 min

facile

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Ingrédients

180 g de farine T65
120 g de beurre coupé en morceaux
150 g de sucre de canne blond
1 oeuf entier
4 pincées de levure chimique
1 pincée de sel
140 g de chocolat au lait ou de pépites de chocolat
70 g de noix de pécan

Coût estimé: 5.31€ (0.88€/part)

Préparation

Tamiser la farine et la levure dans un saladier. Casser le chocolat au lait et les noix de pécan en morceaux.
Au centre du saladier,faire un peu de place pour une pincée de sel, le beurre en morceaux, l'oeuf, le sucre de canne, le chocolat et les noix de pécan.
Chauffer les biceps, mélanger, masser, malaxer le tout pour en faire une pâte homogène.
Former 18 petites balles de golf et les déposer sur une plaque beurrée puis enfourner enfourner pour 17 minutes à 160°.

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