Brioche type pasquier

Name: Brioche type pasquier
Prep time: 10 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 11 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 70 g de lait tiède; 75 g de beurre mou; 1/2 cuillère à café de sel; 150 g de farine; 1 oeuf; 40 g de sucre; encore 150 g de farine; 1.25 cuillère à café de levure type briochin

votez maintenant

Autre

facile

11 h 30 m

Aussi incroyable que cela puisse paraître, ce brioche donne toujours envie d'y goûter.

Ingrédients

70 g de lait tiède
75 g de beurre mou
1/2 cuillère à café de sel
150 g de farine
1 oeuf
40 g de sucre
encore 150 g de farine
1.25 cuillère à café de levure type briochin

Vous allez aimer

Brioche butchy - brioche sans beurre

Préparation

Préparation10 heures

Cuisson1 h 30 m

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP.
Ou dans le bol du Thermomix.
POUR LA MACHINE A PAIN:
Régler programme sucré et démouler une fois le programme terminé.
POUR LE THERMOMIX:
Pétrir quelques minutes dans le bol.
Laisser doubler de volume dans un saladier, recouvert d'un linge humide.
Enfourner à 180°C dans un moule bien beurré. Surveiller la cuisson.

Notez cette recette

A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!