Cake moelleux aux figues

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2 commentaires

Ingrédients

-500g de Figues non épluchées
-1 Pot (100g) de Fromage Blanc [se remplace par du lait si vous n'avez pas de fromage blanc]
-3 Oeufs
-75g de Beurre
-1 Sachet de Levure Chimique
-1 Sachet de Sucre Vanillé
-un Peu d'Amandes Effilées (pour la déco)
-100g de Poudre d'Amandes
-200g de farine
-200g de Sucre

Préparation

1.Mélanger la Farine avec la levure Chimique,puis ajouter la Poudre d'Amandes.
2.Battre les Oeufs,le Sucre et le Sucre Vanillé pour que le mélange Blanchisse.
3.Ajouter le Yaourt et le 1er mélange. mélanger et Battre s'il y a trop de Grumeaux,puis ajouter le beurre Fondu.
4.Ajouter les Figues épluchées et coupées en dés.
5.Verser dans un Moule à Cake et parsemer d'Amandes effilées.
6.Enfourner 40 Minutes à 180°C (Th6)

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Commentaires des membres:

15/09/2016

En pleine saison de production de figues une manière utiliser ces fruit et faire des cake pour l'hiver

J'ai cuisiné cette recette
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30/10/2014

Cela parait bon. J'aimerais la tester mais combien de ml de lait car je n'ai pas de fromage blanc ?

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Vidéo associée

Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de Parme


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