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Cannelés from'lardons...

Autre
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour environ 8 cannelés moyens :

80 ml de lait

30 g de beurre

3 carrés de fromage (type Kiri)

2 jaunes d’oeufs

30 g de farine + 30 g de Maizena

1 pincée de paprika

1 pincée de persillade

80 g de lardons

sel

Préparation

  • Tout d'abord faire fondre le beurre dans le lait au micro-ondes environ 60 secondes.
  • Mixer le fromage et les jaunes d’œufs.
  • Puis ajouter le reste des ingrédients sauf les lardons.
  • Faire revenir légèrement les lardons dans une poêle et les incorporer à la préparation.
  • Passer les moules en silicone spécial cannelés sous l'eau froide et verser la préparation au 2/3 .
  • Enfin cuire 25 minutes à Thermostat 6 (180°C).
  • Servir avec une petite salade.

Photos

Cannelés from'lardons..., photo 1Cannelés from'lardons..., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:






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