Ptitchef

Confiture de pommes à la vanille

Autre
6 parts
10 min
20 min
facile
1184 Kcal
Voici une confiture, toute douce, pour des tartines gourmandes ou sur des crêpes!

Ingrédients

6

Préparation

  • Peler les pommes, enlever le trognon et les couper en tout petits morceaux. Les mettre dans une bassine à confiture ou tout autre récipient qui fait office de.
  • Verser le sucre, le jus de citron, mélanger et laisser macérer quelques heures (idéalement une nuit).
  • Le lendemain (ou quelques heures après), mettre sur feu doux et cuire jusqu'à ce que les pommes soient fondantes.
  • Ajouter la vanille, mélanger, prolonger la cuisson de 5 minutes et arrêter le feu.
  • Mixer si vous désirez une texture fine et mettre en pot tant que la confiture est chaude.
  • Retourner les pots et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (594g)
Calories: 1184Kcal
  • Glucides: 289.4g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 287.8g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 71
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Confiture de pommes à la vanille, photo 1
Confiture de pommes à la vanille, photo 2
Confiture de pommes à la vanille, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Confiture de pommes à la vanille
Confiture de pommes à la vanille
15 parts
1 h 10 m
facile
5 / 5
Recette CONFITURE POMMES KIWI
CONFITURE POMMES KIWI
4 parts
45 min
moyen
4.2 / 5
Recette Confiture de melon, pommes et vanille
Confiture de melon, pommes et vanille
6 parts
22 min
facile
4.3 / 5
Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3 h 1 m
facile
5 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Faire sa confiture en 8 étapes! Faire sa confiture en 8 étapes!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez