Cookies salés tomates séchées , olives et pignons

Name: Cookies salés tomates séchées , olives et pignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de farine; 1/2 sachet levure chimique; 1 oeuf; 60 gr tomates confites; 60 gr olives noires; 60 gr pignons de pin; 80 gr de beurre; 2 cuillères à soupe mascarpone

Autre

moyen

30 min

472 Kcal

Ingrédients

200 gr de farine
1/2 sachet levure chimique
1 oeuf
60 gr tomates confites
60 gr olives noires
60 gr pignons de pin
80 gr de beurre
2 cuillères à soupe mascarpone

Coût estimé: 5.9€ (1.47€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les olives , taillez les tomates confites en petits dés.
Dans le bol du robot mélangez la farine , levure , le beurre, le mascarpone , sel poivre.
Ajoutez l’œuf , les tomates , les olives et pignons . Mélangez délicatement et prélevez des morceaux de pâte de 10 gr environ , façonnez des boules et aplatissez les un peu avec le dos d'une cuillère sur une plaque de cuisson.
Faites cuire 15 minutes.