Ptitchef

Douillons normands

Autre
6 parts
25 min
1 heure
Difficile
460 Kcal
Ce dessert est chaud mais très bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 grammes de pâte feuilletée

6 petites pommes

40 grammes de beurre

40 grammes de sucre

1 sachet de sucre vanillé

-1 oeuf

Préparation

  • Epluchez les pommes et en évider le centre.
    Mélangez le sucre avec le sucre vanillé et roulez les pommes dedans.
  • Garnissez le centre de chaque pomme d'une noisette de beurre.
  • Etalez finement la pâte feuilletée et coupez-la en 6 cercles ou carrés assez larges pour entourer les pommes.
  • Posez une pomme au centre de chaque cercle ou carré et l'enfermer dans la pâte.
  • Battez l'oeuf avec une fourchette et à l'aide d'un pinceau, en passer sur toute la surface de la pâte recouvrant les pommes.
  • Pour décorer: quadrillez tout le tour de la pâte avec une fourchette et faire des petites feuilles en pâte feuilletée pour le dessus.
  • Posez les pommes sur une plaque allant au four et cuire pendant 1 heure à 180° C (thermostat 6).
L Le Café des Délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Calories: 460Kcal
  • Glucides: 47.7g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 17.5g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 26.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Douillons Normands, photo 1
Douillons Normands, photo 2




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