Douillons Normands

Name: Douillons normands
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 grammes de pâte feuilletée; 6 petites pommes; 40 grammes de beurre; 40 grammes de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; -1 oeuf

Ce dessert est chaud mais très bon!

Autre

6 parts

25 min

1 heure

Difficile

453 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
21

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

300 grammes de pâte feuilletée
6 petites pommes
40 grammes de beurre
40 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf

Coût estimé: 4.41€ (0.74€/part)

Préparation

Epluchez les pommes et en évider le centre.
Mélangez le sucre avec le sucre vanillé et roulez les pommes dedans.
Garnissez le centre de chaque pomme d'une noisette de beurre.
Etalez finement la pâte feuilletée et coupez-la en 6 cercles ou carrés assez larges pour entourer les pommes.
Posez une pomme au centre de chaque cercle ou carré et l'enfermer dans la pâte.
Battez l'oeuf avec une fourchette et à l'aide d'un pinceau, en passer sur toute la surface de la pâte recouvrant les pommes.
Pour décorer: quadrillez tout le tour de la pâte avec une fourchette et faire des petites feuilles en pâte feuilletée pour le dessus.
Posez les pommes sur une plaque allant au four et cuire pendant 1 heure à 180° C (thermostat 6).