Gras double à la lyonnaise

Name: Gras double à la lyonnaise
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de gras-double cuit; 20 g de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 oignons; 1 cuillère à soupe de vinaigre

Entrée

facile

30 min

475 Kcal

Une entrée typique des bouchons lyonnais, le gras double est bien croustillant et relevé avec une pointe de vinaigre.

Ingrédients

400 g de gras-double cuit
20 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 oignons
1 cuillère à soupe de vinaigre

Coût estimé: 6.55€ (3.28€/part)